تعرف أيضا باسم بروبانوات البنتيل Pentyl propanoate و هي مادة سائلة عديمة اللون رائحتها تشبه رائحة التفاح، و صيغتها الكيميائية CH3CH2COOC5H11 و وزنها الجزيئي 144.21 جرام/مول و كثافتها 0.870 جرام/سم3 ، و درجة انصهارها -75 درجة سيليزية و درجة غليانها 168 درجة سيليزية ، و تدخل في صناعة العطور و المنكهات.
