زيت بذور الكتان ، المعروف أيضًا باسم زيت بذور الكتان أو زيت الكتان 
أو الزيت الحار، هو زيت عديم اللون إلى زيت مصفر تم الحصول عليه من البذور المجففة والناضجة لنبات الكتان و هو يحتوي على خليط من جليسريدات الحموض الدهنية بما في ذلك حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك .
يتم الحصول على الزيت بالضغط ، يليه أحيانًا بالاستخلاص بالمذيبات. و زيت بذر الكتان هو زيت جاف ، مما يعني أنه يمكن بلمرة في شكل صلب. ونظرًا لخصائصه المكونة للبوليمر ، يمكن استخدام زيت بذر الكتان بمفرده أو مزجه بمزيج من الزيوت أو الراتنجات أو المذيبات الأخرى لغايات التشطيب بالزيت المجفف أو على شكل ورنيش في تشطيب الخشب ، و كمثبت صبغ في دهانات الزيت ،و أيضا في صناعة المواد المستخدمة في تشميع الأرضيات.
انخفض استخدام زيت بذر الكتان على مدى العقود العديدة الماضية مع زيادة توافر راتنجات الألكيد الاصطناعية – التي تعمل بشكل مماثل ولكنها تقاوم الاصفرار.
و زيت بذر الكتان هو زيت صالح للأكل مطلوب كمكمل غذائي و أيضا مصدر لحمض ألفا-لينولينيك و هو حمض أوميغا 3 الدهني.
