راسب صلب مسامي ينتج بعد التقطير الإتلافي للفحم. يستعمل كعامل مختزل في صهر الحديد الزهر وكوقود أيضا , فحم الكوك أسود رمادي اللون و له بريق فلزي. يتكون بشكل كبير من الكربون (تكون نسبة الكربون حوالي 92 ٪ ) و البقية رماد.
أولا كان ينتج فحم الكوك كناتج عرضي في صناعة الغاز المضيء و بسبب نمو صناعة الفولاذ فقد زاد الطلب على فحم الكوك اللازم في الصناعات المعدنية و بالتالي كان لزاما أيجاد طريقة تجعل من فحم الكوك ناتج أساسي بدلا من كونه ناتج ثانوي . و تتلخص طريقة صناعة فحم الكوك بتسخين الفحم بمعزل عن الهواء حتى درجة 900-1050 درجة سيليزية في أفران خاصة. يستخدم فحم الكوك في الفرن العالي و في عمليات التعدين الأخرى التي تتطلب وجود الكربون . أما فحم الكوك ذو النوعية المنخفضة و المصنع عن طريق تسخين الفحم عند درجات حرارة منخفضة فإنه يستخدم كوقود لا دخاني لاستخدامات التدفئة الداخلية .
