مانيتول Mannitol : مركب صلب بلوري صيغته الكيميائية C6H14O6 ، وزنه الجزيئي 182.17 جرام/مول ، كثافته 1.52 جرام/سم3 ، درجة انصهاره تتراوح ما بين 166-168 درجة سيليزية ، اما درجة غليانه تتراوح ما بين 290-295 درجة سيليزية . عمليا غير فعال في الماء المقطر . قابل للذوبان في الكحول و الماء العادي و غير قابل للذوبان في الإيثير .
استخدامات المانيتـول Mannitol
يستخدم مع حمض البوريك في صناعة المكثفات الكهربائية الجافة المستخدمة في صناعات الراديو و يدخل ايضا في صناعة الراتنجات الصناعية و كذلك في الطب كمادة مذيبة للمواد الصلبة و السوائل المتجلطة .كما يستعمل في صناعة المواد الغذائية كمادة مانعة للتكتل و السخونة و كمادة منكهة كما يسخدم كمادة مشحمة و حافظة و مادة محلية مغذية . كما قد تتضمن المستحضرات المجفدة المانيتـول بنسبة 20-90% وزن/وزن كحامل لتشكيل كتل متجانسة قاسية، مما يحسن المظهر الخارجي للكتل المجفدة والموجودة في الزجاجات.
كما يستخدم المانيتـول لتقليل الضغط داخل الجمجمة والمرتفع بشكل حاد حتى يمكن تطبيق علاج أكثر فعالية بعد الصدمات الحادة للرأس ، كما يمكن استخدامه لحالات معينة من الفشل الكلوي مع انخفاض كمية البول ، وتقليل الضغط في العين وزيادة التخلص من بعض السموم ، وعلاج تراكم السوائل. و يعمل المانيتـول بمثابة مُلين أسموزي في جرعات عن طريق الفم أكبر من 20 غرام . كما أن المانيتـول هو أيضا الدواء الأول المفضل لعلاج الجلوكوما الحادة في الطب البيطري.
إن المانيتول يزيد من نسبة الجلوكوز في الدم إلى حد أقل من السكروز (وبالتالي لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة نسبيا ) لذلك يستخدم كمادة تحلية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. كما أن قابلية ذوبان المانيتول المنخفضة نسبياً تقلل من تأثير التبريد الموجود عادة في حلوى اللثة والنعناع. ومع ذلك ، عندما يذوب مانيتول بالكامل في منتج ، فإنه يؤدي إلى تأثير تبريد قوي. أيضا ، لديه قابلية استرطابية منخفضة للغاية و هذا يجعل المانيتول مفيدًا جدًا كطلاء للحلوى الصلبة والفواكه المجففة ، وغالبًا ما يتم تضمينه كعنصر في الحلوى وعلكة المضغ. كما أن المذاق اللطيف للمانيتول يجعله سهلاً شائعًا للأقراص التي تمضغ .
يمكن استخدام المانيتول لتشكيل المتراكبات (المعقدات) مع حمض البوريك. و هذا يزيد من قوة حمض حمض البوريك ، مما يتيح دقة أفضل في التحليل الحجمي لهذا الحمض. كما أن المانيتول هو العنصر الرئيسي في ملح أجارالمانيتول ، وهو وسيلة نمو بكتيرية ، ويستخدم في أنواع أخرى.
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :
