الثيوبرومين Theobromine

الثيوبرومين Theobromine :

مادة شبه قلوية تعرف أيضا باسم 3،7-ثنائي ميثيل الزانثين ، و هي مادة صلبة تركيبها الكيميائيى يتشابه إلى حد ما مع التركيب الكيميائي للكافيين، توجد بكميات قليلة في الشاي و بكميات أكبر في شجرة الكوكا أو الكاكاو .

الصيغة الكيميائية C₇H₈N₄O₂ و وزنها الجزيئي 180.16 جرام/مول. و تستخدم في علاج الأمراض التنفسية . يجب الملاحظة هنا إلى أن التركيب الكيميائي لهذه المادة لا يحتوي على البروم ، و لكن الإسم اشتق من اسم شجرة الكاكاو ثيوبروما كوكا .

و ينتمي الثيوبروميـن إلى فئة من الجزيئات شبه القلوية تُعرف باسم الميثيلزانثينات، والتي توجد بشكل طبيعي في ما يصل إلى 60 نوعًا مختلفًا من النباتات و التي ينتمي إليها كل من الكافيين (ميثيلزانثين أساسي في القهوة) والثيوفيلين (ميثيلزانثين أساسي في الشاي). أما الثيوبرومين فهو ميثيلزانثين أساسي موجود في منتجات شجرة الكاكاو.

 

آثار الثيوبرومين على البشر

يؤثر الثيوبروميـن على البشر بشكل مشابه للكافيين ، ولكن على نطاق أصغر بكثير. كما أن الثيوبروميـن مدر للبول بشكل معتدل (فهو يزيد من إنتاج البول) ، وهو منبه خفيف ، ويريح العضلات الملساء للقصبات الهوائية في الرئتين. و في جسم الإنسان ، يتم تخفيض مستويات الثيوبروميـن إلى النصف بين 6-10 ساعات بعد الاستهلاك.

و يتم استخدام الثيوبروميـن كدواء لتأثيره المدر للبول خاصة في الحالات التي أدى فيها فشل القلب إلى تراكم سوائل الجسم، و بسبب قدرته على تمدد الأوعية الدموية ، يتم استخدام الثيوبروميـن أيضًا لعلاج ارتفاع ضغط الدم.

 

مخاطر الثيوبروميـن 

قد تكون الكاكاو ومنتجات الشوكولاته سامة أو مميتة للكلاب والحيوانات الأليفة الأخرى مثل الخيول لأن هذه الحيوانات تستقلب الثيوبرومين ببطء أكثر من البشر. كما أن الثيوبرومين يعمل على التأثير على القلب والجهاز العصبي المركزي والكلى.

و تحتوي أنواع مختلفة من الشوكولاته على كميات مختلفة من الثيوبرومين. و بشكل عام ، تكون مستويات الثيوبرومين أعلى في الشوكولاتة الداكنة (حوالي 10 جم / كجم) مقارنة بشيكولاتة الحليب (1-5 جم / كجم). كما تحتوي الشوكولاتة عالية الجودة على ثيوبرومين أكثر من الشوكولاتة الأقل جودة. و تحتوي حبوب الكاكاو بشكل طبيعي على ما يقرب من 300-1200 ملغم / أوقية من الثيوبرومين .

 

بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي

 

تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play

1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2

 

2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir

 

3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :

 

 

المصدر: https://www.thoughtco.com/theobromine-chemistry-structure-606832

2 – موسوعة أكرامير للمواد الكيميائية للأستاذ أكرم العلي الطبعة الاولى 2009- دار الوراق للنشر و التوزيع – الأردن