السائل Liquid :
حالة من حالات المادة و التي تعتبر وسطا بين الحالة الصلبة و الحالة الغازية . أن جزيئات السوائل مرتبة بحيث تكون الروابط فيما بينها أضعف من تلك للمواد الصلبة و لكنها و بنفس الوقت أقوى من تلك للمواد الغازية .لذلك تتميز السوائل و الغازات بانها يتشكل حجمها حسب الوعاء الذي توضع فيه بخلاف المواد الصلبة التي لها حجم و شكل ثابت .
و تختلف السوائل عن الغازات بأن السوائل لها حجم ثابت بينما الغازات ليس لها حجم ثابت ، فمثلا اللتر الواحد من السائل إذا وضع في وعاء حجمه لترين فإنه لا يتمدد ليملأ الوعاء بالكامل بينما الغازات يمكن لها القيام بذلك .
أغلب المواد يمكن لها ان توجد ضمن الحالة السائلة شريطة توفر درجة الحرة و الضغط المناسبين .فمثلا يوجد الماء على شكله السائل عند درجة حرارة الغرفة العادية و الضغط الجوي العادي ، بينما الهيليوم عند نفس درجة الحرارة و الضغط فإنه يكون غازا ، و لتسييل الهيليوم فإنه يجب تبريده لدرجة حرارة جدا منخفضة عند ضغط جوي عال . و الحديد أيضا صلب عند درجة حرارة الغرفة و الضغط الجوي العادي ، و لكي يصبح سائلا يجب تسخينه لدرجة حرارة 1535 درجة سيليزية .
من بين العناصر الكيميائية يوجد فقط ثلاثة عناصر سائلة عند درجة حرارة الغرفة و الضغط العاديين و هي البروم و الجاليوم و الزئبق . اما باقي العناصر فإنها توجد إما في الحالة الصلبة أو بالحالة الغازية عند تلك الظرروف.
العديد من المركبات الكيميائية توجد أيضا في الحالة السائلة مثل الماء و الزيوت و الكحولات و غيرها . و الصفات الفيزيائية للسائل توضح كيفية سلوك السائل عند درجات الحرارة و الضغط المختلفين كما انها تصف سلوكها عند ارتباطها مع المواد الأخرى .
فمثلا بعض السوائل تغلي و تتبخر عند درجات حرارة منخفضة بينما توجد سوائل أخرى تغلي و تتبخر عند درجات حرارة عالية . فمثلا يغلي سائل الهيليوم عند -269 درجة سيليزية بينما يغلي سائل البلاتين عند 3825 درجة سيليزية ، كما أن للسوائل درجات تجمد مختلفة كل حسب طبيعة السائل و الظروف الجوية المحيطة به .
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :