عملية تصنيع يتم فيها إدخال المواد المتفاعلة في العملية بكميات ثابتة (على دفعات) ، بدلاً من اضافتها باستمرار. فعند أي لحظة معينة ، فإن جميع المواد من تلك الداخلة في التحضير أو تلك المنتجة تكون قد وصلت إلى مستوى معين او محدد في العملية. فخبز الكيكة يعد مثالاعلى عملية الدفعات. مثل هذه العمليات تظهر مشاكل في التشغيل الآلي و التجهيز وتميل إلى أن تكون مبددة للطاقة. ولهذا السبب ، يتم تشغيل المعالجة الدفعية اقتصاديًا و على نطاق صناعي فقط عندما تكون هناك حاجة إلى كميات صغيرة من المواد القيمة أو الاستراتيجية ، على سبيل المثال ،تصنيع الأدوية و فلز التيتانيوم.
