مادة سائلة عديمة اللون ، رائحتة عطرية ، صيغتها الكيميائية C6H5COOC2H5 و وزنها الجزيئي 150.17 جرام/مول . درجة انصهارها -34 درجة سيليزية و درجة غليانها تتراوح ما بين 211-213 درجة سيليزية و كثافتها 1.050 جرام/سم3 . غير قابلة للذوبان في الماء و قابلة للامتزاج مع الكحول و الكلوروفورم و الإيثر .
مصادر بنزوات الإيثيل Ethyl Benzoate في الطبيعة و الإستخدامات
تم العثورعلى بنزوات الإيثيل في الفواكه المختلفة مثل التفاح والموز والكرز الحلو. و يوجد أيضًا في الحليب والزبدة والشاي الأسود والفانيليا.
و إيثيل بنزوات عامل منكه كما هو الحال مع العديد من الاسترات المتطايرة وهو أحد مكونات بعض نكهات الفاكهة الاصطناعية وتدخل في صناعة العطور .
و بنزوات الإيثيل هو إستر يتكون نتيجة تكثيف حمض البنزويك و الإيثانول .
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :