مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
مادة صلبة توجد على شكل قشور عديمة اللون ، صيغتها الكيميائية HOOC(CH2)7CCOH و وزنها الجزيئي 188.22 حرام/مول، و درجة انصهارها 106.5 درجة سيليزية. تدخل في العديد من الصناعات العضوية و في صناعة متعددات الأميدات و في صناعة الكريمات و المراهم .
يتم إنتاج حمض الأزيليك صناعيًا عن طريق تحلل الأوزوني لحمض الأوليك مع توفر منتج جانبي هو حمض النونانويك . كما يتم إنتاجه بشكل طبيعي بواسطة Malassezia furfur وهي فطريات تعيش على الجلد الطبيعي. كما ينتج التحلل البكتيري لحمض النونانويك حمض أزيليك.
في النباتات ، يعمل حمض الأزيليك ك “نوبة استغاثة” تشارك في استجابات الدفاع بعد الإصابة. وهو بمثابة إشارة تحث على تراكم حمض الساليسيليك، وهو مكون مهم للاستجابة الدفاعية للنبات.
