حمض الخليك Acetic Acid :
هذه المادة تعتبر أحد أبسط الحموض الكربوكسيلية و تعرف أيضا بحمض الإيثانويك Ethanoic Acid أو حمض الأسيتيك، و صيغته الكيميائية CH3COOH كتلته الجزيئية 60.05 جرام/مول ، هو سائل شفاف ذو رائحة مُزعِجة حادّة وطعم حامضي. في المحلول المائي يعمل كحمض ضعيف. مخاليط حمض الخليـك مع الماء تتجمد عند درجات حرارة اقل من ذلك بكثير. حمض الخلّيـك قابل للاختلاط (قابل للمزجُ) بجميع النسب مع ماءِ ومع العديد مِنْ المذيبات العضوية. حمض الخليـك يمكن أن يحضر من خلال تفاعل الهواءِ في محاليل الكحولِ في وجود بعض البكتيريا .
حمض الخليـك المركز يحضر صناعياً من خلال عدة عمليات صناعية، مثل تفاعل كحول ميثيلي وأوّل أكسيد الكربونِ (CO) في وجودِ عامل محفّزِ، أَو من خلال أكسدةِ الأسيتالدهيد .
استخدامات حمض الخليـك
و مادة حمض الخليـك تعتبر كاشف كيميائي مهم وكيميائي صناعي تستخدم في إنتاج زجاجات المشروبات الغازية البلاستيكية ، و صناعة أفلام التصوير الفوتوغرافي و صناعة متعدد خلات الفينيل المستخدم في صناعة لغراء الخشب ، وكذلك العديد من الألياف والأقمشة الاصطناعية. في المنازل ، غالبًا ما يستخدم حمض الخليـك المخفف كعامل تنظيف، كما تدخل مادة حمض الخليـك في صناعة المواد الغذائية ، و تستخدم كمنظم الحموضة. و المواد الصيدلانيةَ مثل الأسبرين.. درجة انصهار حمض الخليـك 16.6 سيليزية و درجة غليانه 117.9 سيليزية و كثافته 1.04 جرام/سم3 .
معلومات أكثر عن حمض الخليـك الثلجي في المقال الآتي: ما هو حمض الخليـك الثلجي؟ Glacial Acetic Acid
معلومات أكثر حول حمض الخليـك منزوع الهيدروجين في المقال الآتي: حمض الخليك منزوع الهيدروجين Dehydroacetic Acid
معلومات أكثر حول أنهيدريد حمض الخليك في المقال الآتي : أنهيدريد حمض الخليك Acetic anhydride
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :
