سينامات الميثيل Methyl Cinnamate : مادة صلبة بلورية بيضاء اللون و رائحتها تشبه رائحة الفرأوله ، صيغتها 
الكيميائية C10H10O2 و وزنها الجزيئي 162.18 جرام/مول . و درجة غليانها 260 درجة سيليزية ، و هي غير قابلة للذوبان في الماء و تذوب في الكحول و الإيثر .
تواجد سينامات الميثيل في الطبيعة
توجد هذه المادة بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من النباتات ، بما في ذلك الفواكه ، مثل الفراولة ، وبعض توابل الطهي ، مثل فلفل سيتشوان وبعض أنواع الريحان.و تحتوي نبتة الأوكالبتوس أوديدا على أعلى تركيزات معروفة سينامات الميثيل (98٪) مع 2-6٪ من الوزن في الأوراق والأغصان.
استخدامات سينامات الميثيل
و تدخل في صناعة المنكهات و العطور .
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2
2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir
3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :
