الفلوروكربونات و التي يشار إليها في بعض الأحيان باسم مركبات الكربون المشبعة بالفلور (بيرفلوروكربونات)PFCs و هي و بالمعنى الدقيق للكلمة ، مركبات عضوية فلورية ذات الصيغة CxFy ، أي أنها تحتوي فقط على
الكربون والفلور . فالمركبات التي تحتوي على البادئة بيرفلورو- (-perfluoro) هي عبارة عن هيدروكربونات، بما في ذلك المركبات ذات الذرات غير المتجانسة ، حيث تم استبدال جميع روابط C-H بروابط C-F. و يمكن أن تكون الفلوروكربونات بيرفلوروألكانات و فلوروألكينات و فلوروألكاينات و مركبات بيرفلوروالعطرية و تستخدم ومشتقاتها في البوليمرات الفلورية والمبردات وفي المذيبات وفي مجال التخدير أيضا.
و عادة ما تكون مركبات البيرفلوروألكانات مستقرة للغاية بسبب قوة رابطة الكربون والفلور ، وهي واحدة من أقوى مركبات الكيمياء العضوية. و سبب قوتها هو نتيجة لكهروسالبية و التي تعمل على تقصير وتوطيد الرابطة من خلال الترابط التساهمي بين ذرات الكربون و الفلور. بالإضافة إلى ذلك ، تزيد روابط الكربون – الفلور العديدة من قوة واستقرار روابط الكربون-الفلور الأخرى القريبة من نفس ذرة الكربون و علاوة على ذلك ، فإن روابط الكربون – الفلور المتعددة تقوي روابط الكربون – الكربون “الهيكلية” من التأثير الحثي. لذلك ، فإن مركبات الفلوروكربونات المشبعة تكون أكثر استقرارًا من الناحية الكيميائية والحرارية من نظيراتها الهيدروكربونية المقابلة ، وأي مركب عضوي آخر .
و الفلوروكربونات مركبات عديمة اللون وذات كثافة عالية تصل إلى أكثر من ضعف كثافة الماء. لا يتم خلطها مع معظم المذيبات العضوية (مثل الإيثانول و الأسيتون وأسيتات الإيثيل 
و الكلوروفورم) ، ولكنها غير قابلة للاختلاط مع بعض المواد الهيدروكربونية (مثل الهكسين في بعض الحالات). و لديها قابلية ذوبان منخفضة للغاية في الماء ، كما أن لديها معامل انكسار منخفض .
و كنتيجة للكهروسالبية للفلور و التي تقلل من استقطابية الذرة فإن مركبات الكربون الفلورية حساسة بشكل ضعيف لثنائية القطب السرعة الزوال و التي تشكل أساس قوة تشتت لندن. ونتيجة لذلك ، تتمتع مركبات الفلوروكربون بقوى جاذبية منخفضة بين الجزيئات.و تلك الخاصية أثرت على طبيعة مركبات الفلوروكربون عند مقارنتها بالسوائل ذات درجات الغليان المماثلة حيث التوتر السطحي المنخفض ، درجات حرارة التبخر المنخفضة. فقوى التجاذب المنخفضة في سوائل الفلوروكربون تجعلها قابلة للضغط وقادرة على إذابة الغاز بشكل جيد نسبيا. وهناك خمسة غازات فلوروألكانية: رباعي فلوروميثان (درجة الغليان -128 درجة سيليزية) ، سداسي فلوروإيثان (درجة الغليان -78 درجة سيليزية) ، ثماني فلورو بروبان (درجة الغليان -36.5 درجة سيليزية) ، فوق فلورو-بيوتان (درجة الغليان -2.2 درجة سيليزية) فوق فلورو أيسو بيوتان (درجة الغليان -1 درجة سيليزية). و تقريبًا جميع الفلورو ألكانات الاخرى سوائل ؛ باستثناء فلورو سيكلوهكسان ، والذي يتسامى عند 51 درجة سيليزية. كما أن الفلوروكربونات لديها طاقات سطح منخفضة وقوى عزل عالية.
