تعرف أيضا باسم سم جيفبلار Gifblaar poison و حمض السيمونيك Cymonic acid، و هي مادة صلبة بلورية سامة عديمة 
اللون و الرائحة ، يتم استخلاصها من النباتات و يوجد فلوريد حمض الخليك بشكل طبيعي في 40 نباتًا على الأقل في أستراليا والبرازيل وأفريقيا. وهي واحدة من خمسة منتجات طبيعية معروفة تحتوي على الفلور العضوي.
صيغتها الكيميائية CH2FCOOH و وزنها الجزيئي 78.04 جرام/مول . درجة انصهارها 35.2 درجة سيليزية و درجة غليانها 168 درجة سيليزية و كثافتها 1.3693 جرام/سم3. قابلة للذوبان في الماء و الكحول و عند حرقها ينتج لهب أخضر مميز . الملح الصوديومي لهذه المادة يستخدم كمبيد للقوارض.
