تعرف أيضا باسم 2-بيوتينال و ألدهيد البروبيلين ، و هي مادة سائلة عديمة اللون و قابلة للاشتعال و مسيلة للدموع ، صيغتها الكيميائية CH3CHCHCHO، و وزنها الجزيئي 70.09 جرام/مول. درجة انصهارها -69 درجة سيليزية و درجة غليانها 102.2 درجة سيليزية و كثافتها 0.853 جرام/سم3 . قابلة للذوبان في الماء. التعرض لهذه المادة يسبب تهيجات في العينين و الجهاز التنفسي .
يتم إنتاج الكروتونالدهيد عن طريق تكثيف ألدول للأسيتالديهيد:
2 CH3CHO → CH3CH=CHCHO + H2O
و هذه المادة تستخدم لتحضير مواد أخرى، فمثلا يتم تحضير حمض السوربيك ، وهو مادة حافظة للأغذية ، و ثلاثي ميثيل الهيدروكوينون و البيوتيل الكحولي و حمض الماليك من الكروتونالدهيد، كما تدخل في صناعة المبيدات الحشرات و الأسمدة الزراعية .
