مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
تعرف هذه المادة أيضا باسم ساليسيل ألدهيد بيتا-يميني-جلوكوسايد Salicylaldehyde-beta-D-glucoside، و هي مادة صلبة بلورية صيغتها الكيميائية C13H16O7 و وزنها الجزيئي 284.29 جرام/مول . درجة انصهارها تتراوح ما بين 175-176 درجة سيليزية . قابلة للذوبان في الماء و الكحول .
و هي ناتجة عن أكسدة مجموعة هيدروكسي البنزيليك في الساليسين إلى الألدهيد المقابل. لها دور في عمليات الأيض. و يمكن الحصول عليها من من الساليسيل ألدهيد و وساليسين.
مقالات قد تفيدك :