مادة صلبة بلورية استرطابية ، صيغتها الكيميائية CH3CH(OH)CH(OH)CH3، و وزنها الجزيئي 90.12 جرام/مول و درجة انصهارها 34.4 درجة سيليزية و درجة غليانها 181.7 درجة سيليزية و كثافتها 0.993 جرام/سم3 . قابلة للذوبان في ثنائي أيسوبروبيل الكحول . تعتبر هذه المادة نتاج لتخمر عدة أنواع من البكتيريا .
يتم تحضير 3،2 -بيوتانديول عن طريق التحلل المائي لـ 3،2-إيبوكسي بيوتان:
(CH3CH)2O + H2O → CH3(CHOH)2CH3
و يمكن للـ 3،2 -بيوتانديول أن يخضع لتفاعل إزالة الماء فينتج البيوتانون (ميثيل إيثيل كيتون ):
(CH3CHOH)2 → CH3C(O)CH2CH3 + H2O
كما يمكن لهذه المادة أن يخضع أيضًا لإزالة مجموعتي هيدروكسيل متجاورتين لتشكيل البيوتين:
(CH3CHOH)2 + 2 H2 → C4H8 + 2 H2O