مادة صلبة بيضاء اللون و نشطة ، صيغتها الكيميائية C24H34O5 و وزنها الجزيئي 402.52 . درجة انصهارها 237 درجة سيليزية . قابلة للذوبان في الماء و الكحول و الإيثير و الكلوروفورم . و حمض الهيدروكوليك منزوع الهيدروجينهو حمض صفراوي اصطناعي يتم تحضيره من أكسدة حمض الكوليك بحمض الكروم. وتم استخدامه لتحفيز إفراز الدهون الصفراوية. تم إيقاف استخدام حمض الهيدروكوليك منزوع الهيدروجينفي المنتجات التي لا تستلزم وصفة طبية من قبل السلطات الصحية في كندا.
تدخل في الصناعات العضوية و الدوائية .