خليط mixture :
هوعباره عن نظام مكون من مادتين أو أكثر تم خلطهما جيدا مع بعضهما البعض . فالمخلوط ليس له خواص محددة فهو يمتلك خواص المواد المتشـكل منها . و يمكن وصـف المخاليط بأنها إما متجانسة أو غير متجانسة . فالمخاليط المتجانسة تتميز بأن لها خواصا متماثلة خلال جميع أجزائها مثل خليط السكر و الماء. أما المخاليط غــير المتجانسة مثل مخلـوط الزيت و الماء فإنها غير متماثلة.
و بخلاف المركبات فإن المخاليط يمكن فصلها بالطرق الفيزيائية مثل التقطير التبلور و غيرها .