إيديتات ثنائي الصوديوم Disodium Edetate

إيديتات ثنائي الصوديوم Disodium Edetate

يعرف أيضا باسم إيديتا ثنائي الصوديوم Disodium EDTA ، و هو ملح صوديوم لحمض إيثيلين ثنائي أمين رباعي الخليك ، يوجد على شكل مسحوق بلوري أبيض اللون ، صيغته الكيميائية C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈ ، و وزنه الجزيئي 336.21 ، درجة انصهاره 252 درجة سيليزية . قابل للذوبان في الماء و يمتلك خواص الحمض الضعيف ، يتفاعل مع الفلزات مطلقا غاز الهيدروجين .

 

استخدامات إيديتات ثنائي الصوديوم 

1. يشكل إيديتات ثنائي الصوديوم Disodium Edetate مركبات معقدة ثابتة جدا مع معظم الكاتيونات يستعمل في الكيمياء التحليلية من أجل تعيين الكثير من الكاتيونات و الأنيونات و العناصر الترابية النادرة .

 

2. الصناعات الغذائية: يستخدم إيديتات ثنائي الصوديوم  كمثبت وحافظ في صناعة الأغذية. يعمل على تثبيت الألوان والنكهات ويحافظ على استقرار المنتجات الغذائية من خلال التفاعل مع المعادن الثقيلة التي يمكن أن تؤثر على جودة المنتج.

3 . الصناعات الصيدلانية: يتم استخدام إيديتات ثنائي الصوديوم  في صناعة الأدوية لعدة أغراض. يستخدم كعامل معقم لتطهير المنتجات الصيدلانية، كما يمكن استخدامه لتشكيل معقدات مع المعادن الثقيلة للحد من تأثيرها الضار.

4 . مستحضرات التجميل: يوجد إيديتات ثنائي الصوديوم  في العديد من المنتجات التجميلية مثل الشامبو ومستحضرات العناية بالبشرة ومستحضرات المكياج. يعمل على زيادة استقرارية المنتج وحمايته من تأثير المعادن الثقيلة.

5. صناعات العناية الشخصية: يستخدم في صناعة المنظفات ومنتجات العناية الشخصية مثل معاجين الأسنان ومزيلات العرق. يساعد في الحفاظ على استقرار المنتج وتجنب تشكيل رواسب المعادن.

 

فوائد إيديتات ثنائي الصوديوم :

• تشكيل معقدات مستقرة مع المعادن الثقيلة، مما يمنع تأثيرها الضار على العديد من التطبيقات.
• يعزز استقرارية المنتجات ويحسن جودتها، خاصة في الصناعات الغذائية وصناعة المستحضرات التجميلية.
• يمكن استخدامه لتنظيف وتطهير المنتجات الصيدلانية.

 

سلامة استخدام Disodium EDTA

إيديتات ثنائي الصوديوم هو مركب آمن عند استخدامه وفقًا للتعليمات والتركيبات المحددة. ومع ذلك، ينبغي اتخاذ بعض الاحتياطات اللازمة:

• تجنب التعرض المباشر للبشرة أو العينين، وفي حالة حدوث احتكاك أو ملامسة، يجب غسل المنطقة جيدًا بالماء.
• يجب التعامل معه في مناطق جيدة التهوية وارتداء الواقيات الشخصية المناسبة للوقاية.

 

بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي

تجارب كيميائية سهلة و شيقة و ممتعة (10) Amazing Chemistry Experiments