تحلل أو تفكك باربيير-ويلاند Barbier-Wieland degradation  : تحلل تدريجي للحمض الكربوكسيلي إلى الأقل منه درجة في نفس الصنف . في البداية يتم تحويل الإستر إلى كحول ثلاثي باستخدام كاشف جريجنارد PhMgX و حمض HX . RCH2COOCH3 → RCH2C(OH)Ph2 يتم إزالة الهيدروجين من الكحول الثانوي باستخدام إنهيدريد حمض الخليك CH3COOCOCH3 ليعطي الألكين : RCH2C(OH)Ph2 → RCH=CPh2 يتم

مسحوق الخبيز baking powder : خليط من مسحوق بعض المركبات تضاف إلى العجينة أو خليط الكيك ليجعله ينتفخ أثناء خبيزه ، يستخدم كبديل عن الخميره في صناعة الخبز. يحتوي مسحوق الخبيز على مصدر لـثاني أكسيد الكربون مثل كربونات الصوديوم الهيدروجينية أو كربونات الأمونيوم الهيدروجينية و مادة حمضية مثل فوسفات الكالسيوم الهيدروجينية أو ترترات البوتاسيوم الهيدروجينية (كريم

تفاعل باير-فيليجر Baeyer-Villiger reaction : تفاعل إعادة ترتيب أحيانا يعرف باسم تفاعل داكين ، يستخدم عادة في التحضيرات العضوية بحيث يتفاعل الكيتون مع حمض بيروكسي ليكون إستر ، مثلا: R-CO-R → R-CO-O-R فالتفاعل يعمل على إضافة ذرة أكسجين مجاورة لمجموعة الكربونيل (>C=O)  في الكيتون . فمن الحموض البيروكسيدية الأكثر شيوعا لأن تستخدم في مثل هذه التفاعلات