الحمـض النووي الريبوزي منقوص الأكسـجين (الحمض الريبونووي منقوص الأكسـجين) DNA : و يرمز له بالاختصار DNA . لحمــض ريبـوزي نـووي منقوص الأكسـجين و هو مركب عضوي ذو تركيب جزيئي معقد و الذي يوجد في كلّ الخلايا البرزكاريوتية و الإيوكاريوتية وفي العديد من الفيروسات. اكتشف كيمياء الدي إن أي DNA في عام 1869، لكن دوره في

كثافة density : تعرف الكثافة بأنها كتلة وحدة الحجوم من المادة أو حاصل قسمة الكتلة على الحجم ، أي أن: ρ = m /V  و وحدة الكثافة حسب النظام الدولي للوحدات هو جرام/سم3 و أحيانا تكتب جرام/مليلتر . و الكثافة خاصية مهمة من خواص المواد و يمكن استعمالها كمؤشر لنقاوة المادة و للتعرف عليها .

تغيير طبيعة الأشياء denaturing : احداث تغير تركيبي في البروتين أو الحمض النووي ينتج عنه فقدان أو تقليل في خصائصها البيولوجية . تنتج عملية تغيير الطبيعة بسبب ارتفاع درجة الحرارة أو المواد الكيميائية أو التغير في قيمة الرقم الهيدروجيني. فالفرق بين البيضه الطازجة و البيضة المسلوقة هو ناتج عن حدوث عملية تغيير في الطبيعة .