جلايكوسيد الميثيل Methyl Glucoside : مادة صلبة عديمة الرائحة و قابلة للذوبان في الماء، صيغتها الكيميائية C7H14O6 و وزنها الجزيئي 194.18 جرام/مول. و جلايكوسيد الميثيل هو سكر احادي مشتق من الجلوكوز. و يمكن تحضيره في المختبر عن طريق تفاعل الجلوكوز المحفز بالحمض مع الميثانول.   استخدامات جلايكوسيد الميثيل و يتم استخدام هذه المادة كمادة وسيطة

فوروات الميثيل Methyl Furoate : تعرف أيضا باسم 2-فوروات الميثيل Methyl 2-Furoate و هي مادة سائلة عديمة اللون و رائحتها مقبولة ، صيغتها الكيميائية C6H6O3 و وزنها الجزيئي 126.11 جرام/مول. و درجة غليانها 181.3 درجة سيليزية و كثافتها 1.178 جرام/سم3 . و هي شحيحة الذوبان في الماء و قابلة للذوبان في الكحول .   توافر فوروات

فورمات الميثيل Methyl Formate : مادة سائلة عديمة اللون ، رائحتها مقبولة و قابلة للاشتعال ، صيغتها الكيميائية HCOOCH3 و وزنها الجزيئي 60.05 جرام/مول. درجة انصهارها تقريبا -100 درجة سيليزية و درجة غليانها 31.5 درجة سيليزية و كثافتها 0.987 جرام/سم3 . شحيحة الذوبان في الماء و قابلة للذوبان في الكحول .   المخاطر الصحية لمادة