الموسوعة الكيميائية

كربونات الكالسيوم  Calcium carbonate : مركب أبيض صلب صيغته الكيميائية CaCO3 ، وزنه الجزيئي 100.09 جرام/مول، كثافته 2.71 جرام/سم3 ، درجة انصهاره 825 درجة سيليزية . كربونـات الكالسيوم شحيحة الذوبان في الماء النقي، و لكنها تُشكل بيكربونات الكالسيوم، في وجود ثاني أكسيد الكربون. عند الحرارة العالية يتفكك كربونـات الكالسيوم معطيا أكسيد الكالسيوم و ثاني اكسيد الكربون . يوجد كربونـات الكالسيوم …

كالسيت calcite : واحد من أكثر المعادن انتشارا و شيوعا و هو يتكون أساسا من بلورات كربونات الكالسيوم CaCO3، يتبلور الكالسيت في نظام بلوري معيني ، فهو عادة يكون شفافا أو أبيض اللون وصلابته 3 حسب مقياس موهس . يعتبر المكون الأساسي للحجر الجيري و الرخام  و هذه الصخور شائعة للغاية وتشكل جزءًا كبيرًا من قشرة الأرض. إنها بمثابة واحدة …

بيوتان butane : غاز قابل للأشتعال ينتمي إلى طائفة الهيدروكربونات المشبعة أو الألكانات صيغته الكيميائية C4H10 وزنه الجزيئي 58.12 جرام/مول و البيوتان يوجد بشكلين أحدهما يعرف باسم البيوتـان العادي و الآخر باسم أيسوبيوتان . و في كلا الشكلين تترتب ذرات الكربون في حلقة مفتوحة . في البيوتـان أو البيوتـان العادي تكون الحلقة متسلسله و لا يخرج منها أي تفرع و لكن …

سحاحة Burette : هي عبارة عن أسطوانة زجاجية طويلة مدرجة حيث يبدأ التدرج في السحاحـة من أعلى لأسفل ، و في طرفها السفلي صنبور محكم يتحكم بنزول السائل و ضبط موضع سطح السائل . و للسحاحات عدة أحجام تتراوح ما بين 25 مليلتر إلى 100 مليلتر و غيرها من الحجوم . و تستخدم السحاحة في أغلب الأحوال في التجارب التي …

موقد بنسن Bunsen Burner : يعتبر موقد اللهب من أكثر الأجهزة استخداما في المختبر ،و من اشهرها لهب بنزن، فهو يتكون من قاعدة معدنية مثبتة بها اسطوانة معدنية طويلة بشكل عمودي . في أسفل الأسطوانة يوجد حلقة معدنية متحركة و فتحة لأدخال الهواء . يمكن التحكم بكمية الهواء عن طريق فتحة ادخال الهواء ، عندما يحدث نقص في الهواء يصبح …

كرات باكي Backy balls ، بكمينستيرفوليرين Buckminsterfullerene ويكون الكربون مادة صلبة جزيئية تسمى بكمنسترفولرين Buckminsterfullerene أو بكمينستيرفوليرين أو كُرات باكي، كما تعرف أيضا باسم فوليرينات fullerenes و هي نوع أو تآصل من تآصلات الكربون يتكون من تجمع لستين ذرة كربون مرتبطة مع بعضها البعض بشكل كروي متعدد السطوح مكون من أشكال خماسية و سداسية فذرات الكربون يمكن أن تترتب في …

حركة براونية Brownian motion : الحركة العشوائية للحزيئات الدقيقة المعلقة في سائل أو غاز . أول من لاحظ هذه الظاهرة العالم النباتي البريطاني روبرت براون ، حيث لاحظ إنه عند وضع رحيق الأزهار في الماء و ملاحظتها بالمجهر، يلاحظ أنها في حركة عشوائية متواصلة. و للتأكد من هذه الفرضية قام براون بتكرار التجربة نفسها، مستخدما هذه المرة جزيئات معدنية ميكرونية، ومن …

برونز Bronze سبيكة بنية ذهبية تتكون من النحـاس أساسا بنسبة 88 % و القصدير بنسبة 12 % تقريبا و فلزات أخرى مثل الرصاص أو الخارصين و النيكل و المنغنيز وأحيانًا أشباه فلزات أو غير فلزية (الزرنيخ والسيليكون والفوسفور) . السبيكة صلبة و سهلة التشكيل و تستخدم على نطاق واسع في صنع قطع الآلات و المصبوبات الخاصة بالأعمال الفنية و غيرها …

مضاض،أجاج Brine : محلول لكلوريد الصوديوم في الماء و هذا المحلول أكثر ملوحة من ماء البحر و يستخدم في عمليات صناعة الأغذية حيث حفظ الأطعمة على سبيل المثال. يمكن انتاج الكلور عن طريق التحليل الكهربائي للمضاض.

تخمير الجعة  Brewing : عملية يتم فيها تخمير السكريات إلى كحول الإيثانول .