الموسوعة الكيميائية

و هي زجاجة دائرية سطحها الخارجي مقعر و قطرها يتراوح ما بين 5 سنتيمتر و لغاية 20 سنتيمتر و غيرها. و تستخدم زجاجة الساعة لتغطية الكؤوس الزجاجية و الدوارق و تعتبر زجاجة الساعة مناسبة لأن يوضع فيها عينات صغيرة للمواد لدراستها تحت المجهر منخفض الطاقة. و تستخدم زجاجة الساعة أيضا لمراقبة و دراسة تبخير السوائل من العينات نظرا لاتساع سطحها …

تحديد فيتامين (ج) عن طريق معايرة اليود : فيتامين (ج) (حمض الأسكوربيك) هو أحد مضادات الأكسدة و التي تعتبر ضرورية لتغذية الإنسان، و يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (ج) إلى مرض يسمى الإسقربوط ، والذي يتميز بوجود خلل في العظام والأسنان. فالعديد من الفواكه والخضروات تحتوي على فيتامين (ج) و لكن الطبخ يدمر الفيتامينات ، لذا فإن ثمار الحمضيات النيئة …

التحليـل النوعي في الكيمياء التحليلية : في الكيمياء ، التحليل النوعي هو تحديد التركيب الكيميائي للعينة. ويشمل التحليـل النوعي مجموعة من تقنيات الكيمياء التحليلية و التي توفر معلومات غير كمية عن العينة. و يمكن أن يخبرك التحليل النوعي ما إذا كانت الذرة أو الأيونات أو المجموعة الوظيفية أو المركب موجود أو غائبة في العينة ، ولكنها لا تقدم معلومات حول …

اختبار اللهب و الألوان الناتجة عنه : هو طريقة كيميائية تحليلية و يستخدم للمساعدة في تحديد أيونات المعادن. في حين أنه اختبار تحليلي مفيد – والكثير من المرح في أدائه – إلا أنه لا يمكن استخدامه لتحديد جميع المعادن لأن أيونات المعادن لا تنتج لهبا ملونا. و أيضًا تُظهر بعض الأيونات المعدنية ألوانًا متشابهة مع بعضها البعض مما يجعل من …

التحليل الكمي في الكيمياء يشير التحليل الكمي إلى تحديد مقدار مكون معين موجود في عينة ما . و يمكن التعبير عن الكمية من حيث الكتلة أو التركيز أو الوفرة النسبية لمكون واحد أو لجميع المكونات في العينة. و فيما يلي بعض نماذج لنتائج بعض التحاليل الكمية: – خام يحتوي على 42.88 ٪ من الفضة من الكتلة. – أسفر التفاعل الكيميائي …

أهمية علم الكيمياء : إن علم الكيمياء هو علم نشط و متطور أيضا ومتطور له أهمية الحيوية في عالمنا سواء في الطبيعة أو في المجتمع ، كما أن لعلم الكيمياء جذور قد تمتد آلاف السنين، ولكن كما سنرى فإن الكيمياء الحديثة و المبنية على أساليب لبحث العلمي السليم هي علم حديث إلى حد ما. و عليه فإننا سنناقش طريقة العلوم …

القطب الزجاجي Glass Electrode : قطب انتقائي للأيونات و يعتبر المجس الحساس في جهاز قياس الرقم الهيدروجيني و يتكون من غشاء زجاجي رقيق ملحوم على نهاية انبوب زجاجي سميك الجدار و في الجيب المحصور بين الزجاج السميك و غشاء الزجاج الرقيق يوجد محلول مخفف من حمض الهيدروكلوريك مشبع بكلوريد الفضة و يتصل هذا الجيب بسلك فضة مشكلا قطبا مرجعيا آخر …

الفضة الألمانية German Silver : تعرف ايضا باسم فضة النيكل Nickel Silver أو بايتونج أو باكتونج ، وهي سبيكة تتكون من  45 -70 ٪ نحاس، 5 -30 ٪ نيكل، و 8 -45 ٪ خارصين —  و احيانا يتم اضافة كميات صغيرة من القصدير أو رصاص . لون هذه السبيكة يشابه لون الفضة. أصل هذه السبيكة كان في الصين، و اكتشف على …

جبسايت Gibbsite : يعرف أيضا باسم الجيبسايت أو الجيبسيت ، و هو معدن يتكون من هيدروكسيد الألومنيوم [Al(OH)3] ، كما أنه يسمى أحيانا هيدرارجيلايت hydrargillite. و هو يعتبر من اهم مكونات رواسب البوكسايت خصوصا تلك التي توجد في النصف الغربي من العالم حيث يوجدعلى شكل بلورات شفافة او زجاجية او كلى شكل كتل او قشور . فالنظام البلوري للجيبسايت أحادي …

جيرانيول Geraniol C10H18O مادة سائلة زيتية عضوية تتبع الكحولات و هي عديمة اللون او ذات لون اصفر باهت توجد في العديد من الزيوت الاساسية و رائحتها  تشبه رائحة الازهار الحلوة أو نبات الغرنوقي ( ابرة الراعي )  و تستعمل في صناعة العطور والنكهات. صيغتها الكيميائية C10H18O ، وزنها الجزيئي  154.25 جرام/مول، كثافتها 0.8894 جرام/سم3 ، درجة انصهارها 229-230 درجة سيليزية …