الموسوعة الكيميائية

حديد مجلفن (حديد مغلفن) : قطعة من الحديد أو الفولاذ مغطاة بطبقة من الخارصيين لحمايتها من التآكل و الصدأ . ففي عملية الجلفنة يتم غمس صفائح الحديد أو الفولاذ في  مصهور الخارصين ¸ولتجنب تكون سبائك الحديد الخارصيت الهشة فإنه يضاف إلى المصهور كميات قليلة من الألومنيوم و المغنيسيوم .   كيف يتم صناعة الحديد المجلفن (حديد مغلفن)؟ يتم جلفنة الأسلاك …

وحدة حجوم للسوائل تساوي 8 باينت و هي تبلغ 3.785412 لتر في الولايات المتحدة و يساوي الجالون الإمبراطوري 277,420 بوصة مكعبة و يساوي 4.546092 لتر في بريطانيا و كندا. و الباينت وحدة قياس للحجوم تساوي 0.473 لتر في الولايات المتحدة و 0.568 لتر في بريطانيا .

جلاكتـوز Galactose : سكر أحادي صيغته الكيميائية C6H12O6 يوجد في الطبيعة متحدا مع سكريات اخرى مثل اللاكتوز و الجلوكوز . كما يوجد الجلاكتـوز في الكربوهيدرات المعقدة مثل متعددة السكريات (عديدة السكريات) كما يوجد في اللبيدات التي تجتوي على الكربوهيدرات مثل الجلايكولبيدات و حلاوته مساوية للجلوكوز وحوالي 30٪ كحلاوة السكروز. تم صياغة كلمة جلاكتـوز من قبل تشارلز فايسمان في منتصف القرن …

سبائك يمكن لها ان تنصهر عند درجة حرارة منخفضة نسبيا ( تقريبا 100 درجة سيليزية )   مثل تلك السبائك تتكون من البزموث و الرصاص و القصدير و الكادميوم . من الأمثلة على مثل تلك السبائك هي سبيكة ( صفيحة )  وود و سبيكة ليبويتز و التي تنصهر عند درجة حرارة 70 درجة سيليزية . يمكن استخدام السبائك القابلة للانصهار كمبردات …

زيت الفيوزيل : أو الزيت الكحولي أو زيت الفيوزيلول هي عبارة عن مادة سائلة و هي خليط من عدة كحولات متطايرة تنتج بكميات قليلة خلال التخمر الكحولي . يتكون الزيت الفيوزيلي ( أو الكحولي 9) من 60-70 ٪ من الكحول الإيميلي و كميات قليلة من البروبانول و الأيسو بيوتانول و كميات قليلة جدا من مكونات اخرى و كلمة فيوزيل ( …

فورفورال Furfural: يعرف أيضا باسم ألديهيد الفورفـورال، و هو مركب عضوي ألدهيدي سائل عديم اللون لونه يتحول للأصفر عند تعرضه للهواء ، صيغته الكيميائية C5H4O2 و رائحته تشبه رائحة اللوز او رائحة البنزالدهيد . الوزن الجزيئي للفورفورال 96.09 ، كثافته 1.1563 جرام/سم3 ، درجة انصهاره -36.5 درجة سيليزية ، و درجة غليانه 161.7 درجة سيليزية  وهو يشتق من خلال التقطير …

مواد كيميائية متطايرة و سامة تستعمل لقتل الحشرات و الجراثيم و النباتات التي تفسد الاطعمة و الحبوب المخزنة و المساكن و الملابس و المخازن . فالمدخنات التي تستعمل لتعقيم التربة ترش على مساحات واسعة من اجل قتل الفطريات و الجراثيم و الاعشاب الضارة قبل زراعة الاراضي .المدخنات ذات الضغط البخاري العالي و التي تنتشر بسرعة مثل بروميد الإيثيل و أكسيد …

تراب القصار Fuller’s Earth : مواد تتكون من دقائق صغيرة جدا في الحجم توجد طبيعيا في الأرض لها القدرة على امتصاص الشوائب أو الأجسام الملونة من الدهون و الشحوم أو الزيوت . اسمها ارتبط مع عمال النسيج ( أو النساجون ) الذين ينظفون الصوف الخام من خلال نقعه في خليط مكون من الماء و مواد أرضية مطحونة جيدا تمتص الزيوت …

فوكسين (فوشين) Fuchsine :  أو هيدروكلوريد الروز أنيلين ، كما تعرف أيضا باسم الماجنتا I ، وهي مادة صلبة توجد على شكل بلورات خضراء داكنة ذات بريق معدني تذوب في الماء مكونة محاليل لونها احمر أرجواني و عمليا لا تذوب في الإيثر و لكنها تذوب في الكحول مكونة محاليل لونها أحمر قرمزي . الصيغة الكيميائية للفوكسـين C20H20N3Cl و وزنها الجزيئي …

تفاعل فريديل-كرافت (تفاعل فريدل-كرافت) Friedel–Craft Reaction : نوع من التفاعـلات الكيميائية العضوية يحدث فيها استبدال ذرة هيدروجين بمجموعة الكيل أو مجموعة أسيل  في جزيء البنزين و الناتج يكون ألكيل بنزين في حالة الإستبدال بمجموعة ألكيل أو ألكيل أريل كيتون في حالة الأستبدال بجموعة أسيل . تحدث هذه التفاعـلات عند درجات حرارة عالية ( تقريبا 100 درجة سيليزية ) بوجود كلوريد …