المركبات العطرية Aromatic Compounds : ملاحظة هامة: هذا المقال عبارة عن مختصر للفصل الرابع من كتاب : Organic Chemistry A Short Course, 13th Edition تأليف: David J. Hart و Christopher M. Hadad و Leslie E. Craine و Harold Hart قبل البدء في شرح هذا الفصل: هذه قائمة لباقي الفصول من هذا الكتاب مع الرابط الخاص بكل
جينجيرول Gingerol أو بالعربية الزنجيبول، هو مركب كيميائي موجود في الزنجبيل الطازج صيغته الكيميائية C17H26O4 ، و وزنه الجزيئي 294.38 جرام/مول. و يعتبر الجينجـيرول من الناحية الكيميائيةقريبًا من الكابسايسين والبيبيرين ، وهي المركبات التي تعطي الفلفل الحار والفلفل الأسود و التوابل النكهة و المذاق الخاص بهم. عادة ما يتم العثور على الجينجـيرول كزيت أصفر نفاث
الفلز الثقيل (الفلزات الثقيلة) Heavy Metal : فلز يتميز بكتلته الذرية العالية نسبيا. و يطلق هذه المصطلح عادة على الفلزات الانتقالية الشائعة ، مثل النحاس و الرصاص و الخارصين. و هذه الفلزات تسبب تلوثًا بيئيًا (تلوث المعادن الثقيلة) من عدد من المصادر، بما في ذلك الرصاص في البنزين، والنفايات الصناعية ، وتصفية أيونات المعادن من