موسوعة المواد الكيميائية

الكازيين (الجبنين) Casein هو البروتين الرئيس في الحليب والمكون الأساسي للجبن. و الكازييـن في شكله النقي عبارة عن مادة هو صلبة بيضاء غير متبلورة ، لا طعم لها وعديمة الرائحة ، في حين أن نوعه التجاري مصفر برائحة لطيفة، و يحتوي حليب البقر من الكازييـن على ما نسبته 3 % . و يمكن الاحتفاظ بالكازييـن الجاف جيدًا إذا تم حمايته …

يعرف أيضا باسم فوق أكسيد أحادي حمض الكبريتيك Peroxymonosulfuric acid و هو حمض كارو  (H2SO5) و وزنه الجزيئي 114.078 جرام/مول و كثافته 2.23 جرام/سم3 ، المعروف أيضًا باسم فوق اكسيد أحادي حمض الكبريتيك و  حمض فوق الكبريتيك، و فوق أكسيد حمض الكبريتيك  هو حمض صلب بلوري أبيض اللون و يعتبر من الحموض القوية جدا و شديد الانفجار و درجة انصهاره …

كارنالايت (أيضا كارناليت) هو معدن هاليدي يتكون من كلوريد المغنيسيوم البوتاسيوم المائي مع صيغة (KMgCl3·6H2O) و لونه أصفر إلى أبيض ، محمر ، وأحيانًا عديم اللون أو أزرق و يعتبر مصدرا  للبوتاسيوم الذي يدخل في صناعة الأسمدة . والمعدن متميع جدا (يمتص الرطوبة من الهواء المحيط به) لذلك يجب تخزين العينات منه في عبوات محكمة الإغلاق. يوجد الكارنالايت مع سلسلة …

كربيد السيليكون Silicon Carbide (SiC) ، المعروف أيضًا بالاسم التجاري كربورندوم أو كربورندم  carborundum و هو شبه موصل يحتوي على السيليكون والكربون. يوجد في الطبيعة على شكل معدن نادر جدا يعرف باسم المويسانيت. و كربيـد السيليـكون مركب صلب لونه اسود او بني مسود صيغته الكيميائية SiC ، وزنه الجزيئي 40.10 و كثافته 3.16 جرام/سم3 ، درجة انصهاره 2830 درجة سيليزية …

الفوسجين ، كلوريد الكربونيل Phosgene, Carbonyl Chloride، ، وهو غاز عديم اللون و نشط كيميائيا و شديد السمية وله رائحة مثل رائحة القش العفن خانقة و قاتله حيث التراكيز العالية منه ممكن أن تسبب الوفاة في بضع ساعات و قد استخدم في الحرب العالمية الأولى كغاز سام .ويستخدم في صناعة المواد الكيميائية العضوية ، والأصباغ ، و راتنجات متعدد الكربونات …

رباعي كلوريد الكربون Carbon tetrachloride : ويسمى أيضًا رباعي كلوريـد الميثان Tetrachloromethane صيغته الكيميائية CCl4 ، وزنه الجزيئي 153.82 جرام/مول، كثافته 1.589 جرام/سم3، درجة انصهاره -23 درجة سيليزية و درجة غليانه 76.72 درجة سيليزية و هو أكثر كثافة من الماء و بالتالي لا يمتزج عمليا مع الماء ، و لكنه قابل للذوبان في الكحول و الكلوروفورم و البنزين و الإيثر …

تحت أكسيد الكربون ، أو ثناني أكسيد ثلاثي الكربون ، هو أكسيد للكربون صيغتة الكيميائية C3O2. وزنه الجزيئي 68.03 جرام/مول، كثافته 1.114 جرام/سم3 ، درجة انصهاره -111.3 درجة سيليزية و درجة غليانه 6.8 درجة سيليزية . هو حمض لا مائي لحمض المالونيك .حيث يحضر عن طريق ازالة الماء من حمض المالونيك باستخدام أكسيد الفوسفور V . فبوجود أربعة روابط ثنائية …

ثنائي كبريتيد الكربون (ثاني كبريتيد الكربون) Carbon disulfide : سائل شديد التفاعل عديم اللون أو يميل إلى الإصفرار قليلا و قابل للاشتعال و سام جدا ،  صيغته الكيميائية CS2 ، وزنه الجزيئي 76.14 ، كثافته 1.2632 جرام/سم3 ، درجة انصهاره -111.6 درجة سيليزية و درجة غليانه ، و درجة غليانه 46.5 درجة سيليزية . ثنائي كبريتيد الكربون النقي يتميز برائحة …

بلسم كندا Canada Balsam : و تعرف أيضًا بتربنتين كندا أو بلسم التنوب ، هو راتنج زيتي يحصل عليه من البلسم الذي يفرز من قبل لحاء لشجرة تنّوب دائمة الخضرة تعرف بتنّوب البلسم. تنمو أشجار تنّوب البلسم في غابات كندا والولايات المتّحدة الشمالية. يفرز البلسم من الشجرة كسائل أصفر مخضر، ذات لزوجة تشبه لزوجة العسل و يصبح صلبا وشفّافا خلال …

حمض الكابريليك (حمض الأوكتانويك Caprylic Acid (Octanoic Acid : هو الاسم الشائع للحمض الدهني المشبع الذي يحتوي على ثمانية ذرات كربون و المعروف نظاما باسم حمض الأوكتانويك (octanoic acid) ، و هو سائل زيتي عديم اللون و هو عبارة عن حمض كربوكسيلي مشبع يتكون من سلسلة مستقيمة ذو رائحة كريهة ، صيغته الكيميائية C8H16O2 ، وزنه الجزيئي 144.21 جرام/مول، و …