موسوعة المواد الكيميائية

الأنجليسايت أو الأنغلزيت هو معدن لكبريتات الرصاص ذو الصيغة الكيميائية PbSO4. يوجد كناتج أكسدة لخام كبريتيد الرصاص الأساسي الجالينا. يوجد الأنجليسايت كبلورات تتبع نظام المعيني المستقيم، وهي متجانسة مع الباريت و السيليستين ، كما يوجد يوجد المعدن في هيئة كتلية أو حبيبية متماسكة و يوجد غالبا في هيئة ترابية أو في طبقات دائرية في بعض الأحيان حول لب من الجالينا. …

أميغدالين Amygdalin : مادة كييميائية توجد طبيعيا ، و اشتهرت على نطاق واسع خطأً بأنها علاج فعال للسرطان. توجد هذه المادة في العديد من النباتات ، ولكن أبرزها في بذور المشمش واللوز المر والتفاح والخوخ والبرقوق. يصنف الأميغدالين على أنه جليكوسيد سيانوجينيك لأن كل جزيء أميغدالين يشتمل على مجموعة من النتريل ، والتي يمكن تحريرها على أنها أنيون سيانيد سام …

أدرينالين Adrenaline: و يعرف ايضا باسم إبينيفرين ، و هو هرمون تفرزه الغدّتان الكظريتان.و هو هرمون وناقل عصبي و دواء ايضا. وعادة ما يتم إنتاج الأدرينالين بواسطة كل من الغدد الكظرية وبعض الخلايا العصبية، كما يلعب دورًا مهمًا في الاستجابة في حالة الدفاع عن النفس أو الهروب من خلال زيادة تدفق الدم إلى العضلات. يوجد الأدرينـالين في العديد من الحيوانات …

الفحم الصلب (الأنثراسايت) Anthracite: أو الأنتراسيت اقدم انواع الفحم يتصف ببريقه الواضح و كثافته العالية يحتوي على 95 ٪ كربون و يستعمل كوقود صلب يعطي حرارة كبيرة . يعد الأنثراسيت ، و الذي يعرف أيضا بالفحم الصلب ، بأنه مجموعة متنوعة صلبة وصغيرة من الفحم ذات بريق معدني و يحتوي على نسبة عالية من الكربون و شوائب أقل و ذات …

هي مادة هيدروكربونية عطرية متعددة الحلقات و صلبة و تتكون من ثلاث حلقات بنزين مرتبطة مع بعضها البعض جانبيا. و تعتبر من مكونات قطران الفحم. . و أنثراسين مادة عديمة اللون ولكنها تظهر وميضا أزرقا  (400-500 نانومتر) تحت إشعاع الأشعة فوق البنفسجية.صيغتها الكيميائية C14H10 و كثافتها 1.28 جرام/سم3 درجة انصهارها 216 درجة سيليزية و درجة غليانها 341 درجة سيليزية . لا …

أنثوسيان (أنثوسيانين) Anthocyanin: مركب ينتمي إلى الصبغات الفلافونويدية . توجد الأنثوسـيانينات في النباتات و هي المسئولة عن الألوان الأخرى التي تظهرها النباتات مثل الأزرق و الأحمر و الزهري و خاصة الأزهار . و الانثوسيانين عبارة عن أصباغ عضوية توجد في فجوات الخلايا و قابلة للذوبان في الماء والتي قد تظهر بلون أحمر أو بنفسجي أو أزرق اعتمادًا على درجة الحموضة. …

الجلايكوجين أو الجليكوجين ( الغلايكوجين)  أو النشا الحيواني Animal Starch و هو مبلمر متعدد الوحدات و متشعب و ينتمي إلى مجموعة متعددة السكريات (عديدة السكريات) مكون من سكر بسيطة تسمى الجلوكوز، ترتبط معًا على شكل سلسلة متشعبة و يعمل كمخزن للطاقة في الحيوانات والفطريات والبكتيريا. و الصيغة العامة للجلايكوجين C6H10O5)n) .   توافر جلايكوجين Glycogen في جسم الإنسان في جسم الانسان …

صمغ حيواني (غراء حيواني) Animal glue : ينحصر عادة مصطلح الصمغ الحيواني في الأصماغ التي تحضر من كولاجين الثديات، المكون الرئيسي لبروتين الجلد، و العظام، و العضلات. عندما يعالج مع الحموض، القلويات، أو الماء الحار، يصبح الكولاجين العديم الذوبان قابل للذوبان ببطء. فإذا كان البروتين الأصلي نقي و عملية التحويل معتدلة، فإنه يمكن استخدام  المنتج ذو الوزن الجزيئي العالي و …

مستحضر طبي من فئة الأنتيبيرين يتصف بأنه مخفض للحرارة و مزيل للآلام و له تأثير مضاد للالتهاب .صيغته الكيميائية C13H16N3NaO4S.H2 O و وزنه الجزيئي 351.36 . يذوب في الماء و الميثانول و قليل الذوبان في الإيثانول و لا يذوب في الإيثر و الأسيتون و البنزين و الكلوروفورم . يعمل الأنالجين كمضاد للالتهابات ، و مسكن ، مضاد للحمى، كما أنه …

أميلوز : الأميلوز : هو عديد السكريات تحتوي على سلاسل تتكون من 100 إلى 1000 مصنوعة من وحدات ألفا جلوكوز يمينية مرتبطة ببعضها من خلال روابط جلايكوسيدية. و يعتبر الأميـلوز أحد مكوني النشـا حيث يشكل ما يقرب من 20-30 ٪ من تركيب النشـا. و أميلوز أكثر قابلية للذوبان في الماء من الأميلوبكتين المكون الآخر للنشـا . و بسبب كون تركيبة …