كابريلات الميثيل Methyl Caprylate : تعرف باسم أوكتانوات الميثيل Methyl octanoate و هي مادة سائلة عديمة اللون و رائحتها عطرة ، صيغتها الكيميائية CO(OCH3)2 و وزنها الجزيئي 90.08 جرام/مول. و درجة انصهارها -40 درجة سيليزية و درجة غليانها 192.9 درجة سيليزية و كثافتها 0.8775 جرام/سم3. قابلة للامتزاج مع الحموض و القواعد. إستخدامات كابريلات الميثيل
كابروات الميثيل Methyl Caproate ك تعرف أيضا باسم هكسانوات الميثيل Methyl hexanoate ، و هي مادة سائلة عديمة اللون ، صيغتها الكيميائية C7H14O2 و وزنها الجزيئي 130.18 جرام/مول . و درجة غليانها 150 درجة سيليزية. و هي قابلة للذوبان في الكحول و الإيثر و لا تذوب في الماء . تواجد كابروات الميثيل في الطبيعة
كابرات الميثيل Methyl Caprate : تعرف أيضا باسم ديكانوات الميثيل Methyl decanoate و كابرينات الميثيل Methyl caprinate ، و هي مادة سائلة عديمة اللون و قابلة للاشتعال ، صيغتها الكيميائية C11H22O2 و وزنها الجزيئي 186.29. و درجة انصهارها -18 درجة سيليزية و درجة غليانها 244 درجة سيليزية. قابلة للذوبان في الكحول و الإيثير .