تعرف هذه المادة باسم هبتانال Heptanal ، و هي مادة سائلة عديمة اللون ، رائحتها نفاذه تشبه رائحة الفواكه و هي تعتبر ألدهيد دهني مشبع و يوجد الهبتالدهيد بشكل طبيعي في الزيوت الأساسية في المريمية و الليمون و البرتقال المر و الورد والصفير ، و صيغتها الكيميائية CH3(CH2)5CHO و وزنها الجزيئي 114.19 جرام/مول. درجة انصهارها
تعرف هذه المادة باسم 1-هبتاديكانول و هي مادة صلبة بيضاء اللون ، صيغتها الكيميائية C17H35OH و وزنها الجزيئي 256.47 جرام/مول . درجة انصهارها تتراوح ما بين 51-55 درجة سيليزية ، و درجة غليانها 333 درجة سيليزية ، شحيحة الذوبان في الماء و تستخدم كمادة وسطية في التفاعلات العضوية و أيضا تدخل في صناعة العطور و
مادة صلبة بلورية هيدروكربونية و رائحتها تشبه رائحة الوقود ، صيغتها الكيميائية C17H36 و وزنها الجزيئي 240.47 جرام/مول و درجة انصهارها 21.97 درجة سيليزية و درجة غليانها 303 درجة سيليزية. قابلة للذوبان في الكحول و لا تذوب في الماء . وهذه المادة تعتبر أحد مكونات الزيوت الأساسية من النباتات مثل Opuntia littoralis و Annona squamosa. و