تعرف هذه المادة أيضا باسم بنزين ميثان ثيول Benzenemethanethiol ، و هي مادة سائلة عديمة اللون و رائحتها تشبه رائحة الثوم و سامة و صيغتها الكيميائية C6H5CH2SH و وزنها الجزيئي 124.20 جرام/مول ،و درجة انصهارها -30 سيليزية و درجة غليانها تتراوح ما بين 194-195 درجة سيليزية و كثافتها 1.058 جرام/سم3 . تتأكسد هذه المادة بوجود
مـــادة صلبــــة بلوريـــــة بيضـــــاء اللــــــون رائحتها تشبه رائحــة الأزهـــار ، صيغتها الكيميائية CH3CH=CHC6H3(OCH3)OCH2C6H5 و وزنها الجزيئي 254.32 جرام/مول ،و هي قابلة للذوبان في الكحول و الإيثير و تدخل في صناعة العطور و كمادة مضافة في صناعات الأغذية .
مادة سائلة ذات رائحة عطرة تشبه رائحة الفواكه، صيغتها الكيميائية HCOOCH2C6H5 و وزنها الجزيئي 136.15 جرام/مول ، و درجة غليانها 203 درجة سيليزية ، و كثافتها 1.081 جرام/سم3 ، وتوجد فورمات البنزيل في القهوة ومنتجات القهوة، كما توجد في الزيوت الأساسية و في الكرز الحامض، الفراولة ، فواكه الأنواع ، القهوة ، الشاي الأسود .