و تسمى أيضا إيثانال Ethanal و صيغتها الكيميائية CH3CHO و وزنها الجزيئي 44.05 جرام/مول، و هي مادة سائل عديم اللون و قابل للاشتعال، و لها طعم لاذع (فواكه تحتوي على الأسيتالديهيد قبل النضج)، و تستخدم في تصنيع العطور والنكهات، كما ستعملَ كمادّة بادِئة في صناعة حمض الخليك, الكحول البيوتيلي, خلات الإيثيل، ومركّبات كيماوية أخرى، كما
طيف الامتصاص Absorption Spectrum : عندما تمتص ذرة ما مقدارا مناسبا من الطاقة فإنها تثار و تنتقل إلكتروناتها من مستوى طاقة أدنى إلى مستوى طاقة أعلى و يظهر ذلك بصورة طيف يعرف بطيف الامتصاص . في طيف الامتصاص جزء من الطيف المستمر ( الضوء الذي يحتوي على جميع الأطوال الموجية) يفتقد لأنها امتصت من قبل
جهاز أو أداة لامتصاص الأبخرة و الغازات و يستعمل لتجزئة المزيج الغازي إلى مكوناته و ذلك بإذابة مكون أو عدة مكونات لهذا المزيج في سائل يدعى الماص . و المصاص عبارة عن عمود ( برج ) مملوء بمادة حشو أو مقسم بألواح ( أطباق ) و يدخل الغاز من الأسفل و السائل من أعلى و