Skip to content

Category: الموسوعة الكيميائية

المضافَة :كمية صغيرة من مادة تضاف إلى مادة أخرى للحصول على خصائص مميزة . تستخدم المواد المضافة على نطاق واسع حاليا . فمثلا : 1 – المواد الممانعة لتشكيل الرغوة  في مساحيق الغسيل. 2 – المواد الملونة في صناعات الأغذية و المشروبات . 3- المستحلبات في المرجرين .

Akram Amir El Ali
October 21, 2013

تفاعل الإضافة : هو تفاعل كيميائي يتم فيه إضافة ذرة أو مجموعة من الذرات إلى الجزيء . تحدث تفاعلات الإضافة مع المركبات التي تحتوي على روابط ثنائية أو ثلاثية مثل الألكينات و أيضا الألكاينات و الألدهيدات  و الكيتونات، و التي عندها رابطة ثنائية بين الكربون و الأكسجين . يمكن أن يُتخيل تفاعل الإضافة كعملية من خلالها

Akram Amir El Ali
October 21, 2013

طاقة التنشيط  Ea: الحد الأدنى من الطاقة لدى الجزيئات المتفاعلة الذي يلزم لتكوين المعقد النشط و إحداث التفاعل. فمثلا عندما يتم خلط الأكسجين مع الهيدروجين فإنه لا يحدث أي تفاعل و لكن عند توفر مصدر للهب  يتصل بكلا الغازين فإنه يحدث انفجار سريع . فحرارة اللهب تسببت في شروع التفاعل ، فالعديد من التفاعلات الكيميائية

Akram Amir El Ali
October 21, 2013