Skip to content

Category: مواضيع مختلفة في الكيمياء

المركبات الكيميائية السامة في مواد و مساحق و مستحضرات التجميل : إن بعض المكونات في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية هي مواد كيميائية سامة قد تكون خطرة على الصحة. و فيما يلي نظرة على بعض المكونات التي يجب الانتباه إليها والمخاوف الصحية التي قد تثيرها هذه المواد الكيميائية.   مضادات الجراثيم توجد مضادات الجراثيم (مثل

Akram Amir El Ali
July 7, 2019

اختبارات كيميائية بسيطة للأغذية : يمكن للاختبارات الكيميائية البسيطة أن تحدد عددا من المركبات المهمة الموجودة في الاغذية . فبعض الاختبارات تحدد وجود مادة ما في الطعام ، بينما يمكن لإختبارات أخرى أن تعين الكمية التي توجد بها المركب في الغذاء . ومن الأمثلة على الاختبارات المهمة هي تلك الخاصة بالأنواع الرئيسة للمركبات العضوية: الكربوهيدرات

Akram Amir El Ali
July 7, 2019

يحتوي لحاء شجر الصفصـاف على مركب نشط كيميائيا يسمى ساليسين salicin ، والذي يتحول لاحقا إلى حمض الساليساليك (C7H6O3) – وهو مسكن للألم وعامل مضاد للالتهابات و يعتبر المادة الرئيسة التي تدخل في صناعة  الأسبرين. في العشرينات من القرن الماضي، تعلم الكيميائيون طريقة لاستخراج حمض الساليسيليك من لحاء شجر الصفصـاف لتخفيف الألم والحمى. و في

Akram Amir El Ali
July 6, 2019