تعرف أيضا باسم السال الإيثيلي Sal ethyl و إيثيل إستر حمض الساليساليك Salicylic acid, ethyl ester و يمكن انتاجها من تكثيف حمض الساليسيليك و الإيثانول و توجد ساليسايلات الإيثيل في فاكهة الفيجوا والتوت والطماطم والبابايا الجبلية وعنب الرأس. و ساليسايلات الإيثيل هي مادة سائلة عديمة اللون رائحتها عطرة تتشابه مع تلك لساليسايلات الميثيل ، صيغتها
تعرف أيضا باسم الإيثير البروبيوني ، و هي مادة سائلة عديمة اللون رائحتها تشبه رائحة الأناناس و توجد بكمية قليلة في فاكهة الكيوي و الفراولة . و هي قابلة للاشتعال . صيغتها الكيميائية CH3CH2COOC2H5 و وزنها الجزيئي 102.13 جرام/مول. درجة انصهارها -73 درجة سيليزية و درجة غليانها 99.1 درجة سيليزية و كثافتها 0.891 جرام/سم3 .
مادة سائلة صفراء اللون ، صيغتها الكيميائية C20H38O2 و وزنها الجزيئي 310.51 جرام/مول. درجة انصهارها -13.1 درجة سيليزية و درجة غليانها 216-218 درجة سيليزية. و هي غير قابلة للذوبان في الماء و تستخدم كمادة مذيبة و مشحمة . و ينتج الجسم أوليات الإيثيل أثناء التسمم الباثولوجي بـالإيثانول . يستخدم أوليات الإيثيل كمذيب لمستحضرات دوائية دوائية