و تعرف أيضا باسم 3-حمض الأوكسوبيوتانويك (Oxobutanoic acid ) و هي مادة صلبــة بلورية صيغتــها الكيميائية CH3COCH2COOH و وزنها الجزيئي 102.09 جرام/مول و درجة انصهارها يتراوح ما بين 36-37 درجة سيليزية. هذه المادة تعتبر حمضا قويا غير مستقر ، و عند درجة حرارة 100 درجة سيليزية تتفكك بعنف إلى الأسيتون و غاز CO2 . قابلة للامتزاج مع
مادة كيميائية سائلة عديمة اللون صيغتها الكيميائية C3H5(OH)2OOCCH3 وزنها الجزيئي 118.132 و درجة غليانها 158 درجة سيليزية ، يتم تحضيرها عن طريق تسخين الجليسرول مع حمض الخليك القوي. هذه المادة قابلة للذوبان في الماء و الكحول و تستخدم في مجال الدباغة و كمذيب جاف .
مادة بلورية استرطابية توجد على شكل موشرات طولية، صيغتها الكيميائية C2H6N2.HCl و وزنها الجزيئي 94.54 ، و درجة انصهارها 164 درجة سيليزية أو 164-166 درجة سيليزية و ذلك حسب نقاوتها. هذه المادة شديدة الذوبان في الماء و قابلة للذوبان في الكحولات ، و ذائبة جزئيا في الأسيتون و الإيثر . يجب حفظها في عبوات محكمة