Skip to content

Category: الموسوعة الكيميائية

جلاكتـوز Galactose : سكر أحادي صيغته الكيميائية C6H12O6 يوجد في الطبيعة متحدا مع سكريات اخرى مثل اللاكتوز و الجلوكوز . كما يوجد الجلاكتـوز في الكربوهيدرات المعقدة مثل متعددة السكريات (عديدة السكريات) كما يوجد في اللبيدات التي تجتوي على الكربوهيدرات مثل الجلايكولبيدات و حلاوته مساوية للجلوكوز وحوالي 30٪ كحلاوة السكروز. تم صياغة كلمة جلاكتـوز من قبل

Akram Amir El Ali
July 28, 2019

سبائك يمكن لها ان تنصهر عند درجة حرارة منخفضة نسبيا ( تقريبا 100 درجة سيليزية )   مثل تلك السبائك تتكون من البزموث و الرصاص و القصدير و الكادميوم . من الأمثلة على مثل تلك السبائك هي سبيكة ( صفيحة )  وود و سبيكة ليبويتز و التي تنصهر عند درجة حرارة 70 درجة سيليزية . يمكن

Akram Amir El Ali
July 27, 2019

زيت الفيوزيل : أو الزيت الكحولي أو زيت الفيوزيلول هي عبارة عن مادة سائلة و هي خليط من عدة كحولات متطايرة تنتج بكميات قليلة خلال التخمر الكحولي . يتكون الزيت الفيوزيلي ( أو الكحولي 9) من 60-70 ٪ من الكحول الإيميلي و كميات قليلة من البروبانول و الأيسو بيوتانول و كميات قليلة جدا من مكونات

Akram Amir El Ali
July 27, 2019