إثراء غذائي eutrophication : زيادة وفرة المغذيات في المياه و البحيرات نتيجة عوامل طبيعية أو تلوث مما يقود بالتالي إلى نقص الأكسجين أوحتى جفاف البحيرات . ينتج الإثراء الغذائي عن الأسمدة الزراعية و المواد الكيميائية الأخرى مثل الفوسفاتات الناتجة عن مياه الصرف الصحي . خطورة الإثراء غذائي eutrophication فمثل تلك المواد تنتهي في البحار و البحيرات
إيثيرات ethers : صنف مهم من المركّبات العضوية المرتبطة برابطة وثيقة بالكحولات و تحضر مباشرة منها. الصيغة الكيميائية العامة للإيثرات هي R-O-R› ، حيث O ذرّة أوكسجين و R و R› مجموعتين عضويتين متشابهتين أو مختلفتين .من الناحية الكيميائية تعتبر المركبات الإيثرية خاملة و مستقرة و لا تتأثر بسهولة بالقلويات أو الحموض. فأغلب المركبات الإيثرية
إسترات Esters : مركبات عضوية تنتج عن طريق تفاعل الحموض مع الكحولات ، و ينتج عن التفاعل السابق الماء ايضا ، الصيغة العامة للاسـترات R’COOR , حيث R’ و R مجموعتي ألكيل. وحيث أن التفاعل السابق مشابه لتفاعل الحموض مع القواعد لتكوين الملح و الماء فإن الإسـترات كانت تسمى في السابق الاملاح الإيثيرية . وهذا