حمض البارازينويك Pyrazinoic Acid : مادة صلبة بلورية لونها أبيض ، صيغتها الكيميائية C5H4N2O2 و وزنها الجزيئي 124.10 جرام/مول. قابلة للتفكك أو للتحلل عند درجة حرارة تتراوح ما بين 225-229 درجة سيليزية . شحيحة الذوبان في الماء البارد و تزداد الذوبانية في الماء الساخن و لا تذوب في الإيثر و الكلوروفورم و البنزين .
بيرازين Pyrazine : تعــرف أيضــا باسم 4،1-ديازين و باراديازين ، و هي مـادة صلبـة بلورية أو شمعية القوام، و رائحتــها قويــة تشبــه رائحــة البيريديــن و توجد في الحِلبة ، صيغتــها الكيميائية C4H4N2 و وزنها الجزيئي 80.09 جرام/مول. درجـة انصهارهــا 53 درجة سيليزيــة و درجة غليانهــا تتراوح ما بين 115-118 درجة سيليزية و كثافتها 1.031 جـرام/ســم3
بوربوروجالين Purpurogallin : مادة صلبة بلورية لونها أحمر داكن ، صيغتها الكيميائية C11H8O5 و وزنها الجزيئي 220.18 جرام/مول . قابلة للتحلل و التفكك عند درجة حرارة تتراوح ما بين 274-275 درجة سيليزية . شحيحة الذوبان في أغلب المذيبات . استخدامات بوربوروجالين تستخدم كمادة تضاف إلى الدهون أو الزيوت الصالحة للأكل أو غير الصالحة للأكل