حمض الأراكيديك Arachidic acid : تعرف هذه المادة باسم حمض الإيكوسانويك eicosanoic acid و حمض الأراكيك arachic acid، و هي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون، صيغتها الكيميائية CH3(CH2)18COOH و وزنها الجزيئي 312.53 جرام/مول ، و درجة انصهارها 75.4 درجة سيليزية و درجة غليانها تقريبا 328 درجة سيليزية و كثافتها 0.8240 جرام/سم3 . و حمض الأراكيديك
مادة حمضية دهنية غير مشبعة صيغتها الكيميائية C20H32O2 و وزنها الجزيئي 304.5 جرام/مول ، و درجة انصهارها -49.5 درجة سيليزية و درجة غليانها 170 درجة سيليزية و كثافتها 0.922 جرام/سم3. و تعتبر هامة لنمو الثديات. و تلعب هذه المادة دورا سباقا للعديد من النشاطات الحيوية المختلفة ، كما تلعب دورا هاما في منتجات الأنسجة و عمليات
تعرف هذه المادة أيضا باسم هارمن و لوتورين و باسيفلورين ، و هي مادة صلبة ، صيغتها الكيميتئية C12H10N2 و وزنها الجزيئي 182.22 جرام/مول، و درجة انصهارها تتراوح ما بين 237-238 سيليزية .غير قابلة للذوزبان في الماء و قابلة للذوبان في الحموض المخففة. تعمل هذه المادة على منه تكاثر الفطريات و العفن و بعض أنواع