تعرف هذه المادة أيضا باسم هيدروكسي حمض الخليك أو هيدروكسي 
حمض الإيثانويك ، و هي مادة صلبة استرطابية عديمة الرائحة توجد في قصب السكر و في سكر الشمندر و يمكن تحضيرها عن طريق الأختزال الكهربائي لـحمض الأوكساليك أو عن طريق غلي محلول أحادي كلورو إيثانوات الصوديوم . صيغتها الكيميائية HOCH2COOH و وزنها الجزيئي 76.05 جرام/مول ، و درجة انصهارها 80 درجة سيليزية . قابلة للذوبان في الماء و الميثانول و الكحول و الأسيتون و حمض الخليك . هذه المادة مهيجة إلى حد ما للجلد و الأغشية المخاطية . تدخل في صناعة الأنسجة و الجلود و المعادن و أيضا تدخل في صناعة الأصماغ و غيرها . كما يمكن استخدام حمض الجلايكوليك في منتجات العناية بالبشرة اليومية ، دون التسبب في أي تهيج و هذا يشمل على سبيل المثال منتجات غسول الوجه والمنظفات ، و حيث أن حمض الجلايكوليك مستخلص من النباتات – مثل قصب السكر والأناناس وبنجر السكر ، فإن خصائصه النباتية تساعد في علاج الأمراض الجلدية مثل الصدفية والكلف والتقرن الدهني ، كما أنه يساعد بإزالة و بشكل فعال الطبقة الخارجية من الخلايا الميتة من البشرة ، ويكشف عن بشرة أكثر إشراقا ونضارة ، وغالبًا ما تستخدم المنتجات التي تحتوي على حمض الجلايكوليك لعلاج الندبات وتغير لون الجلد وعلامات الشيخوخة ، مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
