التلقائية، الإنتروبيا و الطاقة الحرة (كتاب الكيمياء للعالم زومدال): الترجمة الكاملة للفصل السابع عشر من كتاب زومدال Zumdahl التلقائية، الإنتروبيا و الطاقة الحرة Spontaneity, Entropy, and Free Energy يناقش هذا الفصل: 1 – العمليات التلقائية و الإنتروبيا 2 – الإنتروبيا و القانون الثاني للديناميكا الحرارية 3 – تأثير درججة الحرارة على التلقائية 4 – الطاقة الحرة 5 – تغيرات الإنتروبيا …
Read More »مقياس الحرارة الغازي Gas Thermometer
مقياس الحرارة الغازي Gas Thermometer : أو الثيرمومتر (التيرمومتر) الغازي و هو جهاز يستخدم لقياس درجة الحرارة بحيث بدلا من أي يكون مملوء بسائل يكون مملوء بغاز . و هذا الميزان يعطي قراءات دقيقة لدرجات الحرارة التي تتراوح ما بين 2.5 – 1337 درجة كلفينية. مبدأ عمل مقياس الحرارة الغازي Gas Thermometer و يعمل مقياس الحرارة هذا على مبدأ …
Read More »بلاستيك محشو بالغاز Gas Filled Plastics
مواد بلاستيكية خفيفة الوزن و تحضر أساسا من بلمرة مبلمرات مختلفة مصنعة و لها بنية صلبة و تستخدم في عمليات العزل الحراري و الكهربائي و للصوت أيضا . تتعلق خواصها الكيميائية و الميكانيكية إلى حد كبير بخواص المبلمرات الاصلية المشتقة منها أما صفاتها العازلة فتعتمد على خواصها الفيزيائية و يمكن تحضير هذه اللدائن من جميع المبلمرات المعروفة في الوقت الحالي …
Read More »الجارنيت Garnet
الجارنيت Garnet : هي مجموعة من معادن السيليكات التي استخدمت منذ العصر البرونزي كأحجار كريمة ومواد كاشطة. فجميع أنواع الجارنيـت لها خصائص فيزيائية وأشكال بلورية مماثلة ، ولكنها تختلف في التركيب الكيميائي. فالأنواع المختلفة من الجارنيت هي البيروب ، المندين ، السبيسارتين ، الجروسولار (و منها حجر هيسونيت حجر السينامون و التسافورايت) و أوفاروفايت و أندرادايت. خصائص الجارنيت توجد …
Read More »أوستينايت (أوستنيت) Austenite
أوستينايت (أوستنيت) Austenite : و يعرف أيضا باسم حديد جاما (γ-Fe) وهو أحد تآصلات الحديد ، فلزي و غير مغناطيسي أو هو مصهور صلب للكربون و مكونات اخرى تعرف الأوستـينايت و هو شكل خاص من أشكال الحديد . لحديد الجاما تركيب بلوري مكعبي متمركز الوجه ، يتكون عن تسخين الحديد عند درجة حرارة 910 درجة سيليزية و ما فوق و …
Read More »جلفانومتر (المقياس الجلفاني)
جلفانومتر (المقياس الجلفاني) : جهاز يستخدم للكشف عن التيارات الكهربائية الصغيرة . تعتمد الجلفانومترات على حقيقة أن التيار الكهربائي المار في ملف سلكي يولد مجال مغناطيسي و هذا المجال يستطيع أن يحرك الأبرة او المؤشر المغناطيسي الموجود بالقرب من الملف . و مدا انحراف او تحريك الإبرة او المؤشر يعتمد على كمية التيار المارة في الملف و التالي يمكن قياس …
Read More »حديد مجلفن (حديد مغلفن)
حديد مجلفن (حديد مغلفن) : قطعة من الحديد أو الفولاذ مغطاة بطبقة من الخارصيين لحمايتها من التآكل و الصدأ . ففي عملية الجلفنة يتم غمس صفائح الحديد أو الفولاذ في مصهور الخارصين ¸ولتجنب تكون سبائك الحديد الخارصيت الهشة فإنه يضاف إلى المصهور كميات قليلة من الألومنيوم و المغنيسيوم . كيف يتم صناعة الحديد المجلفن (حديد مغلفن)؟ يتم جلفنة الأسلاك …
Read More »جالون (غالون) Gallon
وحدة حجوم للسوائل تساوي 8 باينت و هي تبلغ 3.785412 لتر في الولايات المتحدة و يساوي الجالون الإمبراطوري 277,420 بوصة مكعبة و يساوي 4.546092 لتر في بريطانيا و كندا. و الباينت وحدة قياس للحجوم تساوي 0.473 لتر في الولايات المتحدة و 0.568 لتر في بريطانيا .
Read More »جلاكتوز Galactose
جلاكتـوز Galactose : سكر أحادي صيغته الكيميائية C6H12O6 يوجد في الطبيعة متحدا مع سكريات اخرى مثل اللاكتوز و الجلوكوز . كما يوجد الجلاكتـوز في الكربوهيدرات المعقدة مثل متعددة السكريات (عديدة السكريات) كما يوجد في اللبيدات التي تجتوي على الكربوهيدرات مثل الجلايكولبيدات و حلاوته مساوية للجلوكوز وحوالي 30٪ كحلاوة السكروز. تم صياغة كلمة جلاكتـوز من قبل تشارلز فايسمان في منتصف القرن …
Read More »سبائك سهلة الإنصهار Fusible Alloyes
سبائك يمكن لها ان تنصهر عند درجة حرارة منخفضة نسبيا ( تقريبا 100 درجة سيليزية ) مثل تلك السبائك تتكون من البزموث و الرصاص و القصدير و الكادميوم . من الأمثلة على مثل تلك السبائك هي سبيكة ( صفيحة ) وود و سبيكة ليبويتز و التي تنصهر عند درجة حرارة 70 درجة سيليزية . يمكن استخدام السبائك القابلة للانصهار كمبردات …
Read More »