مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
أنديسايت Andesite : هو صخر ناري بركاني سطحي ذو نسيج أبانييتي إلى نسيج بورفيري يتكون أساسا من البلاجيوكليز و الفلسبار و كميات قليلة من البيوتايت أو الهورنبلند و هو خال من الكوارتز . و أثناء صعود الصهارة يتبلور جزء منها في العمق ليعطي مثلا الكرانيث دي بنية محببة و في حالة وصول صهارة إلى السطح تعطي صخورا بركانية دات بنية …
Read More »الكيمياء التحليلية Analytical chemistry
الكيمياء التحليلية Analytical chemistry : هي فرع من فروع الكيمياء تختص بدراسة الطرق و الأساليب التي تستعمل لتعيين التركيب الكيميائي للعينات . و عادة تقسم الكيمياء التحليلية الى فرعين أساسيين: 1 – التحليل النوعي : و هنا يتم التعرف على الذرات و العناصر و المجموعات الوظيفية التي تتكون منها العينة. 2 – التحليل الكمي: و هنا يتم تحديد النسب المئوية …
Read More »أميغدالين Amygdalin
أميغدالين Amygdalin : مادة كييميائية توجد طبيعيا ، و اشتهرت على نطاق واسع خطأً بأنها علاج فعال للسرطان. توجد هذه المادة في العديد من النباتات ، ولكن أبرزها في بذور المشمش واللوز المر والتفاح والخوخ والبرقوق. يصنف الأميغدالين على أنه جليكوسيد سيانوجينيك لأن كل جزيء أميغدالين يشتمل على مجموعة من النتريل ، والتي يمكن تحريرها على أنها أنيون سيانيد سام …
Read More »البلمرة بالإضافة Addition Polymerization
البلمرة بالإضافة Addition Polymerization : في عملية البلمرة الإضافية، تتحد جزيئات كاملة من المونومرات معًا لتكوين سلسلة متنامية من المبلمرات و هذه السلسلة ليس بالضرورة أن تكون دائما غير متفرعة ، بل يمكن الحصول على سلسلة متفرعة أيضا . مثال على البلمرة بالإضافة Addition Polymerization إن بلمرة الإثيلين مثلا ينتج نوعين من السلاسل المبلمرة احدها متفرع و الآخر غير …
Read More »أدرينالين Adrenaline
أدرينالين Adrenaline: و يعرف ايضا باسم إبينيفرين ، و هو هرمون تفرزه الغدّتان الكظريتان.و هو هرمون وناقل عصبي و دواء ايضا. وعادة ما يتم إنتاج الأدرينالين بواسطة كل من الغدد الكظرية وبعض الخلايا العصبية، كما يلعب دورًا مهمًا في الاستجابة في حالة الدفاع عن النفس أو الهروب من خلال زيادة تدفق الدم إلى العضلات. يوجد الأدرينـالين في العديد من الحيوانات …
Read More »الفحم الصلب (الأنثراسايت) Anthracite
الفحم الصلب (الأنثراسايت) Anthracite: أو الأنتراسيت اقدم انواع الفحم يتصف ببريقه الواضح و كثافته العالية يحتوي على 95 ٪ كربون و يستعمل كوقود صلب يعطي حرارة كبيرة . يعد الأنثراسيت ، و الذي يعرف أيضا بالفحم الصلب ، بأنه مجموعة متنوعة صلبة وصغيرة من الفحم ذات بريق معدني و يحتوي على نسبة عالية من الكربون و شوائب أقل و ذات …
Read More »أنثراسين Anthracene
هي مادة هيدروكربونية عطرية متعددة الحلقات و صلبة و تتكون من ثلاث حلقات بنزين مرتبطة مع بعضها البعض جانبيا. و تعتبر من مكونات قطران الفحم. . و أنثراسين مادة عديمة اللون ولكنها تظهر وميضا أزرقا (400-500 نانومتر) تحت إشعاع الأشعة فوق البنفسجية.صيغتها الكيميائية C14H10 و كثافتها 1.28 جرام/سم3 درجة انصهارها 216 درجة سيليزية و درجة غليانها 341 درجة سيليزية . لا …
Read More »أنثوسيان (أنثوسيانين) Anthocyanin
أنثوسيان (أنثوسيانين) Anthocyanin: مركب ينتمي إلى الصبغات الفلافونويدية . توجد الأنثوسـيانينات في النباتات و هي المسئولة عن الألوان الأخرى التي تظهرها النباتات مثل الأزرق و الأحمر و الزهري و خاصة الأزهار . و الانثوسيانين عبارة عن أصباغ عضوية توجد في فجوات الخلايا و قابلة للذوبان في الماء والتي قد تظهر بلون أحمر أو بنفسجي أو أزرق اعتمادًا على درجة الحموضة. …
Read More »جلايكوجين Glycogen (C6H10O5)n
الجلايكوجين أو الجليكوجين ( الغلايكوجين) أو النشا الحيواني Animal Starch و هو مبلمر متعدد الوحدات و متشعب و ينتمي إلى مجموعة متعددة السكريات (عديدة السكريات) مكون من سكر بسيطة تسمى الجلوكوز، ترتبط معًا على شكل سلسلة متشعبة و يعمل كمخزن للطاقة في الحيوانات والفطريات والبكتيريا. و الصيغة العامة للجلايكوجين C6H10O5)n) . توافر جلايكوجين Glycogen في جسم الإنسان في جسم الانسان …
Read More »صمغ حيواني (غراء حيواني) Animal glue
صمغ حيواني (غراء حيواني) Animal glue : ينحصر عادة مصطلح الصمغ الحيواني في الأصماغ التي تحضر من كولاجين الثديات، المكون الرئيسي لبروتين الجلد، و العظام، و العضلات. عندما يعالج مع الحموض، القلويات، أو الماء الحار، يصبح الكولاجين العديم الذوبان قابل للذوبان ببطء. فإذا كان البروتين الأصلي نقي و عملية التحويل معتدلة، فإنه يمكن استخدام المنتج ذو الوزن الجزيئي العالي و …
Read More »