موقد بنسن Bunsen Burner : يعتبر موقد اللهب من أكثر الأجهزة استخداما في المختبر ،و من اشهرها لهب بنزن، فهو يتكون من قاعدة معدنية مثبتة بها اسطوانة معدنية طويلة بشكل عمودي . في أسفل الأسطوانة يوجد حلقة معدنية متحركة و فتحة لأدخال الهواء . يمكن التحكم بكمية الهواء عن طريق فتحة ادخال الهواء ، عندما يحدث نقص في الهواء يصبح …
Read More »كرات باكي Backy balls ، بكمينستيرفوليرين Buckminsterfullerene
كرات باكي Backy balls ، بكمينستيرفوليرين Buckminsterfullerene ويكون الكربون مادة صلبة جزيئية تسمى بكمنسترفولرين Buckminsterfullerene أو بكمينستيرفوليرين أو كُرات باكي، كما تعرف أيضا باسم فوليرينات fullerenes و هي نوع أو تآصل من تآصلات الكربون يتكون من تجمع لستين ذرة كربون مرتبطة مع بعضها البعض بشكل كروي متعدد السطوح مكون من أشكال خماسية و سداسية فذرات الكربون يمكن أن تترتب في …
Read More »الحركة البراونية Brownian motion
حركة براونية Brownian motion : الحركة العشوائية للحزيئات الدقيقة المعلقة في سائل أو غاز . أول من لاحظ هذه الظاهرة العالم النباتي البريطاني روبرت براون ، حيث لاحظ إنه عند وضع رحيق الأزهار في الماء و ملاحظتها بالمجهر، يلاحظ أنها في حركة عشوائية متواصلة. و للتأكد من هذه الفرضية قام براون بتكرار التجربة نفسها، مستخدما هذه المرة جزيئات معدنية ميكرونية، ومن …
Read More »برونز Bronze
برونز Bronze سبيكة بنية ذهبية تتكون من النحـاس أساسا بنسبة 88 % و القصدير بنسبة 12 % تقريبا و فلزات أخرى مثل الرصاص أو الخارصين و النيكل و المنغنيز وأحيانًا أشباه فلزات أو غير فلزية (الزرنيخ والسيليكون والفوسفور) . السبيكة صلبة و سهلة التشكيل و تستخدم على نطاق واسع في صنع قطع الآلات و المصبوبات الخاصة بالأعمال الفنية و غيرها …
Read More »مضاض،أجاج
مضاض،أجاج Brine : محلول لكلوريد الصوديوم في الماء و هذا المحلول أكثر ملوحة من ماء البحر و يستخدم في عمليات صناعة الأغذية حيث حفظ الأطعمة على سبيل المثال. يمكن انتاج الكلور عن طريق التحليل الكهربائي للمضاض.
Read More »تخمير الجعة
تخمير الجعة Brewing : عملية يتم فيها تخمير السكريات إلى كحول الإيثانول .
Read More »اختبار التنفس
اختبار التنفس Breath test : اختبار يستخدم لقياس كمية الإيثانول المشروبة من قبل الشخص و الموجودة في المشروبات الكحولية. يقوم الشخص بالنفخ في جهاز يعمل على تحديد نسبة الإيثانول في الدم.
Read More »قانون بويل boyle’s law
قانون بويل boyle’s law : في عام 1662 وجد العالم الإيرلندي روبيرت بويل أنه عند ثبوت درجة الحرارة فإن حجم كتلة معينة من الغاز يتناسب عكسيا مع الضغط المؤثر عليه ، أي أن P α 1/V و V=k/P إذا PV=k حيث V هو حجم كتلة معينة من الغاز و P الضغط المؤثر على الغاز و …
Read More »زجاج البوروسيليكات Borosilicate glass
زجاج البوروسيليكات Borosilicate glass: أو زجاج البايركس (بيركس) Pyrex و هو نوع من أنواع الزجاج المقاوم للحرارة وللمواد الكيميائية، والذي يتألف بشكل رئيسي من السيليكا و أكسيد البورون. يتميز زجاج البوروسيليكات بأن معامل التمدد الحراري له منخفض، مما يجعله مقاوماً للصدمات الحرارية، وذلك بشكل يفوق أنواع الزجاج الأخرى، مما يجعله مناسباً لصنع زجاجيات المختبر. و البوروسيليكات هي مركبات تكون فيها …
Read More »روابط
روابط Bonds : قوى قوية تربط الذرات في الجزيئات مع بعضها البعض . توجد هذه القوى بين الذرات و تتولد بواسطة الإلكترونات. فالإلكترونات إما أن يتم تشاركها مع الذرات أو تكسبها أو تفقدها الذرات حيث تتحول إلى أيونات. يحدث تشارك للإلكترونات عندما ترتبط ذرتين لا فلزتين مع بعضها البعض مثل H-H و H-Cl . ويحدث فقدان أو كسب للإلكترونات …
Read More »