الأسباراجين (و يرمز له بالرمز Asn أو N) ، هو حمض ألفا أمين ألفا يستخدم في التصنيع الحيوي للبروتينات. يحتوي على مجموعة ألفا أمين و مجموعة ألفا حمض الكربوكسيليك وسلسلة كربوكساميد جانبية ، و يصنف الأسباراجـين بأنه حمض ألفا أمين قطبي . و الأسباراجـين حمض أميني غير أساسي عند الإنسان …
أكمل القراءة »