أرشيف الوسم : بكتيريا

صبغة جرام Gram Stain : صبغة جرام وتسمى أيضًا طريقة جرام ، هي طريقة لتصبيغ الشرائح المجهرية تستخدم لتمييز وتصنيف الأنواع البكتيرية إلى مجموعتين كبيرتين: البكتيريا موجبة الجرام والبكتيريا سالبة الجرام، و يعتمد لون البكتيريا في صبغة جرام على التركيب الكيميائي لجدار الخلية. جاء اسم هذه الصبغة نسبة لاسم عالم البكتريا هانس كريستيان جرام الذي كان يعمل في مختبر التشريح …

تقنية حيوية biotechnology  : تطوير تقنيات لتطبيقات العمليات الحيوية لإنتاج مواد تستخدم في الطب و الصناعة . فمثلا ، يعتمد انتاج المضادات الحيوية و الجبنة على نشاط العديد من الفطريات و البكتيريا. فالهندسة الجينية يمكن أن تعدل من الخلايا البكتيرية لإنتاج موادا جديدة كليا.  مثل الهرمونات و اللقاحات و المضادات الحيوية وحيدة النسل. أو توفير سمات جديدة للنباتات و الحيوانات.

بكتيريورودوبسين bacteriorhodopsin  : بروتين الغشاء المغلف للبكتيريا المقاومة للملوحة “هالوبكتيريوم هالوبيوم”. فعندما يتم تنشيطها بالضوء فإنها تقوم بقذف البروتونات خارج الخلية مما يؤدي بارتفاع في التركيز مما يساعد على تصنيع ATP . تتكون البكتيريورودوبسين من سبعة فقرات حلزونية تمدد الغشاء و مرتبطة مع بعضها البعض بسلاسل قصيرة من الحموض الأمينية. كما تحتوي أيضا على مجموعة بديلة شبكية و التي توجد أيضا …

تثبيت النيتروجين fixing nitrogen : أي عملية حيوية او صناعية يتم فيها تحويل جزيئات النيتروجين الجوي إلى مركبات كيميائية ضرورية لنمو النباتات و للإنتاج الصناعي .ففي العملية الحيوية يلاحظ بان من أكثر الكائنات الحية أهمية و قدرة على تثبيت النيتروجين هي نوع من أنواع البكتيريا ينتمي إلى جنس الريزوبيوم حيث يأخذ مكانا و يكون عقدا في جذور النباتات البقولية مثل …

تخمر fermentation : تغيرات كيميائية في المادة العضوية نتيجة فعل إنزيمات . و هذا التعريف العام يشمل ظاهريا جميع التفاعلات الكيميائية ذات الأهمية الفسيولوجية ، و حاليا يحدد العلماء هذا المصطلح على فعل نوع خاص من الانزيمات تعرف باسم الخمائر و هي انزيمات تنتج من قبل جسيمات ضغيرة جدا مثل البكتيريا و الخميره و غيرها . فمثلا يعمل اللاكتيز و …