أرشيف الوسم : بيتا

بيتا كاروتين Beta Carotene

بيتا كاروتين Beta Carotene : هي مادة صلبة بلورية لونها برتقالي محمر هي صبغة برتقالية حمراء توجد في النباتات والفواكه ، وخاصة في الجزر والخضروات الملونة، و صيغتها الكيميائية C40H56 و وزنها الجزيئي 536.9 جرام/مول ، و درجة انصهارها 183 درجة سيليزية و درجة غليانها تتراوح ما بين 577 – 633 درجة سيليزية و كثافتها  جرام/سم3 ، , و هي …

أكمل القراءة »

أمثلة للمواد المشعة (وما هو غير مشع)

المواد المشعة (وما هو غير مشع): الإشعاع هو انبعاث وانتشار للطاقة. فلا يلزم أن تكون المادة مشعة من أجل إصدار الإشعاع لأن الإشعاع يشمل جميع أشكال الطاقة ، وليس فقط تلك الناتجة عن التحلل الإشعاعي. ومع ذلك ، فإن جميع المواد المشعة ينبعث منها الإشعاع.   أمثلة على المواد المشعة فيما يلي بعض الأمثلة لأنواع مختلفة من الإشعاع: ضوء الأشعة …

أكمل القراءة »

قانون فاجانز و صودي Fajans-Soddy Law

ينص القانون على أن انبعاث دقيقة ألفا من عنصر ناتج عن النشاط الإشعاعي الذري يحوله إلى عنصر آخر أدني بمنزلتين في الجدول الدوري ، بينما انبعاث دقيقة بيتا ( إلكترون ) يحوله إلى عنصر أعلى بمنزلة واحدة في الجدول الدوري . قام بوضع هذه النظرية كل على حدة و بالتزامن  الكيميائي الامريكي البولندي الاصل كازيمير فاجانز و الكيميائي الإنجليزي فريدريك …

أكمل القراءة »

لوحات (بوسترات) كيميائية : النشاط الإشعاعي

لوحات (بوسترات) كيميائية : النشاط الإشعاعي يحدث النشاط الإشعاعي عندما تنشطر نوى الذرات مشكلة نوى عناصر أخرى و مطلقة الإشعاعات أو الجسيمات بعملية يطلق عليها اسم الإضمحلال الإشعاعي. و يطلق على العنصر الذي تنشطر نواته تدريجيا بسبب عدم استقرارها اسم العنصر المشع. ويمكن وصف ظاهرة النشاط الإشعاعي بأنها تحلل نواة الذرة غير المستقرة بشكل تلقائي، لتصبح أكثر استقراراً، وتصل لهذه …

أكمل القراءة »

التلوث الإشعاعي

التلوث الإشعاعي : بدون شك فإن البيئة تستطيع أن تنقي نفسها بذاتها وذلك لو توقف الإنسان وتوقفت البشرية عن كل ما من شأنه تلويث البيئة . وتستطيع البيئة خلال عدة سنوات إلى التخلص من جميع الملوثات العضوية وغير العضوية في البحار والمحيطات .. وطبعاً لن يتم ذلك لأن عجلات المصانع والثورات الصناعية لن تتوقف . غير أن هناك تلوث من …

أكمل القراءة »

رقيقة أو طبقة بيتا

رقيقة أو طبقة بيتا (beta sheet (β-pleated sheet: شكل او نوع من التركيب الثانوي في البروتينات بحيث تقع امتدادات من حلقات متعدد الببتيد بالتوازي مع بعضها البعض و مرتبطة فيما بينها بروابط هيدروجينية بين N-H و C=O . توجد رقاقات بيتا في العديد من البروتينات الكروية و تربط متعدد الببتيدات من نفس النوع في بعض البروتينات الليفية بما في ذلك …

أكمل القراءة »

مضادات التأكسد

مضادات التأكسد antioxidants : مواد تبطء من معدل تفاعلات التأكسد. تستخدم العديد من مضادات التأكسد لحفظ الأطعمة و منع تحور المطاط و كذلك تدخل في صناعات البلاستيك و في العديد من الصناعات الأخرى. بعض مضادات التأكسد تعمل كعوامل كلابية لعزل أيونات الفلز التي تحفز تفاعلات الأكسدة. أما الأخرى فإنها تمنع التأكسد من خلال إزالة الشقوق الحرة الأكسجينية. من بين مضادات التأكسد …

أكمل القراءة »

النشاط الإشعاعي

النشاط الإشعاعي radioactivity : تحلل تلقائي لأنوية بعض الذرات يصاحب ذلك انبعاثات لدقائق دون ذرية تعرف بإسم ألفا و هي نوى هيليوم و بيتا وهي إلكترونات أو إشعاعات كهرمغناطيسية تعرف بأشعة أكس و اشعة جاما و هي فوتونات ذات طاقة عالية . تاريخ النشاط الاشعاعي تم اكتشاف هذه الظاهرة من قبل الفيزيائي فرنسي أنتوني هنري بيكريل عام 1896 عندما لاحظ …

أكمل القراءة »

جسيمات بيتا Beta Particles

جسيمات بيتا Beta Particles جسيـمات مشحونة كهربائيا تشع عن طريق بعض العناصر المشعة مثل ، مثل اليورانيوم و البركيليوم ذات قوة اختراقية أعلى من تلك لجسيمات ألفا. تنتج جسيمات بيتا عندما تبدأ نواة ذرة غير مستقرة بالتحلل بصورة تلقائية للوصول إلى ذرة اكثر استقرارا. ففي هذه العملية تطلق النواة جسيـمات بيتا و جسيمات اخرى تعرف بالنيوترينو . و يمكن تقسيم …

أكمل القراءة »