كاشـف تولينـز Tollen’s Reagent هو كاشف كيميائي يستخدم لتحديد وجود الألدهيد والمجموعات الوظيفية للألدهيد العطري إلى جانب بعض الكيتون ألفا هيدروكسي الذي يمكن أن يتحول إلى الألدهيد. و يتكون الكاشـف من محلول نيترات الفضة (نترات الفضة) و محلول الأمونيا (هيدروكسيد الأمونيوم) وبعض هيدروكسيد الصوديوم (للحفاظ على درجة الحموضة الأساسية لمحلول الكاشف). …
أكمل القراءة »