ملاحظة هامة : فوسفات الصوديوم هو اسم شمولي لأملاح الفوسفات المحتوية على الصوديوم والفوسفات ؛ والأحرى تسميتها فوسفاتات الصوديوم.في هذا المقال نعرض فقط ثلاثي فوسفات الصوديوم ، مع وجود روابط في نهاية المقال لمركبات فوسفات الصوديوم الأخرى. تعرف أيضا باسم متعدد ثلاثي فوسفات الصوديوم Sodium Tripolyphosphate و ثلاثي فوسفات خماسي الصوديوم Pentasodium triphosphate و يرمز لها بالاختصار STPP ، …
Read More »