مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
حمض اللوريك (حمض الغار) Lauric acid : يعرف ايضا باسم حمض الدوديكانويك dodecanoic acid و هو حمض دهني مشبع يتكون من سلسلة من ذرات الكربون عددها 12 ذرة، وبالتالي له العديد من خصائص الحموض الدهنية متوسطة السلسلة ، وهو مركب صلب بلوري يوجد على شكل مسحوق ذو لون ابيض ساطع ، ذو رائحة بترولية و تعرف أملاح واسترات حمض اللوريـك …
أكمل القراءة »